养猪品种与杂交优势的分析

全球品牌畜牧网讯

 

　　众所周知，广大养猪户养猪的品种都是各不一样的，有的养猪场养殖大约克夏猪，有的养猪场则养殖长白猪，有的养猪场则是什么都养。猪的品种不一样，价格也是各不相同，其生产性能也都不一样，杂家优势也是不尽相同。下面小编带领大家分析一下猪的不同品种和杂交优势。

 

                     

 

　　一、大约克夏猪品种特征特性

 

　　大约克夏猪是世界上**的瘦肉型品种，具有适应性强，繁殖力高，生长速度快，瘦肉率高，肉质好，体质结实等优良特性。

 

　　1、外貌体形

 

　　毛色全白，允许眼角有小暗斑;耳直立中等大小，嘴稍微长;腰身长，背平，腹线平直;臀腿发育良好，肢蹄结实。成年母猪**乳头12个以上，排列均匀，体重不小于180kg。成年公猪睾丸发育正常，体重不小于300kg。

 

　　2、生产性能

 

　　(1)繁殖性能

 

　　8月龄120kg适配，公猪10月龄160kg适配。初产母猪平均产仔9.5头，60日龄成活9头;经产母猪平均产仔12头，60日龄成活10.5头。

 

　　(2)生长肥育性能

 

　　60日龄—90kg平均日增重750g，达90kg日龄160天，耗料增重比3.0。

 

　　(3)胴体品质

 

　　体重90kg 时屠宰，屠宰率75%，平均背膘厚2.1cm以下，眼肌面积31cm²，后腿比例33%，胴体瘦肉率62%，肉质良好，无劣质肉出现。

 

　　3、杂交利用

 

　　大约克夏猪在农村广泛用作杂交改良父本;在养猪业较发达的地区常作三元杂交的**母本。

 

　　二、长白猪品种特征特性

 

　　属瘦肉型品种，具有生长速度快，瘦肉率高，繁殖性能良好，适应性较强等优良特性。

 

　　1、体形外貌

 

　　允许眼角有小暗斑;头和肩轻盈，两耳前倾，身躯长，背平或微凹，腹线微垂;后臀肌肉发达，成年母猪**乳头14个以上，排列均匀，体重不小于200kg。公猪睾丸发育正常，成年公猪体重不小于250kg。

 

　　2、生产性能

 

　　(1)繁殖性能

 

　　母猪初情期170—200日龄，8月龄120kg适配，公猪10月龄160kg适配。初产母猪产仔8—11头，60日龄成活9—10头;经产母猪产仔10—13头，60日龄成活9—12头。

 

　　(2)生长肥育性能

 

　　60日龄—90kg平均日增重660g，达90kg日龄165—170天，耗料增重比3.0—3.2。

 

　　(3)胴体品质

 

　　体重90kg时屠宰，屠宰率73%--76%，平均背膘厚1.7cm—2.0cm，眼肌面积38 cm²，后腿比例29%--33%，胴体瘦肉率65%，肉质良好。

 

　　3、杂交利用

 

　　长白猪在农村广泛用作杂交改良父本;在养猪业较发达的地区常作三元杂交的**父本。

 

　　三、杜洛克猪品种特征特性

 

　　杜洛克猪具有体质健壮，生长速度快，杂交利用效果显著等优良特点，是生产杂交瘦肉型猪良好的终端父本。

 

　　1、体形外貌

 

　　全身被毛棕红色，深浅不一，由金黄色到棕红色均为纯种特征，体躯黑斑不得大于2 cm²。耳中等大小，略向前倾，从耳中部开始下垂，称半垂耳，背呈弓形或平行，腹线平直;臀腿肌肉丰满，四肢粗壮结实;蹄呈黑色，性情温顺。成年母猪**乳头12个以上，排列均匀，体重不小于250kg。公猪睾丸发育正常，成年公猪体重不小于300kg。

 

　　2、生产性能

 

　　(1)繁殖性能

 

　　9—10月龄120kg适配，公猪10月龄160kg适配。初产母猪平均产仔8头，60日龄成活7.5头;经产母猪平均产仔9.5头，60日龄成活9头。

 

　　(2)生长肥育性能

 

　　60日龄—90kg日平均增重895 克，达90kg日龄160—163天，耗料增重比2.58—2.80。

 

　　(3)胴体品质

 

　　体重90kg时屠宰，屠宰率72.5%，胴体瘦肉率62%，肉质良好，肌纤维较粗。

 

　　3、杂交利用

 

　　杜洛克猪作为父本，与汉普夏、长白、大约克夏猪杂交，平均产仔数11头以上，60日龄育成数9.5头以上。“杜长大”是比较理想的杂交模式。

 

　　四、杂交优势

 

　　利用杂种优势是**生猪肥育效果的主要技术措施之一。实践结果表明，体重20--90kg。二元杂交猪平均日增重，饲料利用率和胴体瘦肉率分别**24.2%、12.6%和20.8%;三元杂交猪分别**25.9%、14.6%和33.7%，与二元猪比，三元猪分别**1.4%、2.2%和10.7%。

 

　　畜牧小编总结

 

　　猪不同的品种，其优势也是不同，每个品种都有其独特的优势。小编总结的这三种生猪是养猪场**普遍的品种，这三类品种的体型外貌、生产性能也是不尽相同，杂交优势也是相差较大，因此，大家在选择猪的品种的时候可根据不同品种的优势来选择**适合自己饲养的品种来养殖!

编辑:管理员