消费水平** 牛肉消费持续升温

     当前，我国的牛肉市场竞争环境较为复杂，本土牛肉产品长期受到进口产品和走私产品的冲击与挑战。因此，树立民族品牌形象，提升本土品牌核心竞争力对于保障中国肉牛业的健康、可持续发展至关重要，也是广大中国肉牛从业者责无旁贷的历史使命。
    伴随着经济发展水平和国民生活质量的不断**，我国**对于牛肉的数量和品质要求显着提升，优质牛肉产品在我国消费市场上呈现出供不应求的局面。
    商务部数据显示，2012年8月份我国牛肉市场价格为40.85元/千克，比去年同期增长6.25元/千克。
　　中国海关总署数据显示，2012年上半年我国冷冻及冷鲜牛肉进口总量约1万吨，比去年同期增长21.3%.
　　在经济环境持续降温的同时，我国牛肉消费却持续升温。国外牛肉产商都纷纷瞄准了这一商机，竞相为分得中国市场的一杯羹而做着努力，与此同时，我们不禁要问，如今我国自主牛肉品牌企业发展水平如何？国产牛肉是否具备同进口牛肉竞争的实力？
    如今，我国不少肉牛企业经过艰苦卓越的探索与努力，不断强化本地良种资源的开发利用，**牛肉生产过程中的质量**控制水平，加强品牌培育及品牌文化内涵建设，保持持续创新能力，已成功打造出具有核心竞争力的自主牛肉品牌，并逐步占据了市场竞争的优势地位，**地带动了国内肉牛行业的发展。
    近年来，我国肉牛业的发展模式逐步由“资源开发型”向“市场导向型”转变，牛肉消费市场的需求直接影响着肉牛行业的发展方向，优质、**且拥有自主品牌的牛肉产品将会获得更大的经济效益和社会效益。

编辑:管理员