家禽集中屠宰实现活禽“零交易”

　　全球品牌畜牧网讯：

 

　　浙江省义乌市开展规范活禽交易秩序整治活动，全面推行“家禽集中屠宰，杀白上市供应”，实现主城区活禽“零交易”。

 

　　主城区实现活禽“零交易”

 

　　根据相关通知，该市将在7月中旬开展清理非法活禽交易专项整治，确保主城区实现零活禽交易。各相关街道、市场主办方、村居要按照“谁主办谁负责”、“谁受益谁负责”和属地管理的原则，切实配合有关部门严格执行通告精神，禁止在城区划定范围内销售活禽。违反通告规定销售活禽的，由镇街、村居配合工商、行政执法部门进行查处、取缔。此次规范整治进一步明确了活鸡、活鸭在城区划定范围内将不准直接进入市场销售，原来的活禽经营户提倡经营白条禽或转行转产，继续经营活禽的，到城区划定范围外的活禽交易点或市场经营。

 

　　开办活禽交易市场需评估

 

　　根据规定，主城区外活禽交易开办的农贸市场，设立与其他农产品交易区物理隔离的活禽交易区和屠宰区，且有独立的出入口;有病害家禽产品、血、羽毛收集存储设施，有活禽粪便、污物、病害家禽及废弃物无害化处理措施;通风采光好，洗手消毒设施完善，无人禽混居情况，符合公共场所卫生标准等条件。

 

　　启用的活禽交易市场在严格实行活禽市场准入制度的同时，必须进一步加强日常管理，每日对活禽经营、屠宰场所和笼具、器具等实施消毒，对活禽粪便、污物及宰杀活禽废弃物进行无害化处理;严格执行休市制度，每10天至少休市1天，休市期间对市场内的活禽进行清场，并实施全面**清洗、消毒。

 

　　“家禽集中屠宰，杀白上市供应”全面**活禽宰杀交易将不复存在，切实推进H7N9预防工作的顺利进行。

 

 

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