大学生用DNA鉴定“羊肉串”网评

　　全球品牌畜牧网讯：

 

　　**近，安徽大学学生薛纯通过DNA检测的方式，对合肥66个摊点的肉串进行了肉类成分检测，结果出乎意料，在采集的66个样品中，羊肉只占大约两成。大学生DNA鉴定羊肉串事件在网友眼里怎么看呢?

 

　　网友七嘴八舌

 

　　新浪网友：烧烤小贩太给力了，竟没拿死耗子来忽悠。感谢不杀之恩。

 

　　明天慢慢走回家：其实如果有吃过羊肉的，把羊肉串放在嘴里嚼一嚼，大概就知道是不是羊肉了，不过呢我们吃烧烤就是图个欢乐，跟朋友一起吃，只要没有毒就可以了!吃嘛，开心就好。

 

　　三只脚大乌鸦：好吧，看完我就敢吃烧烤了，至少都是家畜肉。

 

　　MyPhone小朱：吃啥都不**了，还是自己做比较实在啊!

 

　　我真的不是杨佩：快鉴定一下街边牛杂车的鱼丸啊!

 

　　陌上花开颜如玉：不断暴露的食品**问题让人对很多食物再也没了胃口和食欲，这对减肥有利。

 

　　晓星726：用得着DNA鉴定么?只要是≥5块肉的羊肉串，售价只要低于6元就基本可以判定为非羊肉了。

 

　　孙龙飞820：估计专家会否定它的检测方法。

 

　　锈铁钉1：是肉吗?这个问题比是不是羊肉还重要。

 

　　張小英Sakura：人家一个大四学生在实验室就能检测出来，咱们某些部门却说检测一次要上万元所以作罢?

 

　　汪亚民：这是市场监管者失职的后果!

 

　　蓝冰: 我们关于食品、商品的法律都有啊!但为什么总出这样的事呢?说白了就是执法的渎职、经营的违法，就是发现问题也就一罚了之各得其所!

 

　　佬牛：既是烤肉，原则上什么烤肉都能卖，是吧?为嘛只卖羊肉?小贩们干吗不能分门别类地标明来卖?更大程度满足食客口味，又光明正大地卖烤肉光明正大地赚钱更能光明正大地做个有尊严的烤肉商!

 

　　小编点评

 

　　假羊肉横行已经不是新鲜话题，“假羊肉火锅”等等行径早已引起过国人的愤慨。本以为“出事”后监管部门起码亡羊补牢一番，让百姓吃上一段时间的“放心肉”，哪知道，这里又曝出了真羊肉只占两成的新闻。在一起又一起的食品**事件中，我们看到的是有关部门的严重缺位。**部门、工商部门、质监部门、食品部门……这么多的**职能部门都不去做一个大学生轻而易举就能做的事情，是真的像有的部门所言“检测复杂”、“费用庞大”?还是这些部门其实早就检测出来了假羊肉，只是故意睁一只眼闭一只眼?这样的数据竟然来自一位学生，有关部门不觉得脸红吗?

 

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　　大学生DNA鉴定羊肉串 真羊肉只占两成

编辑:peter