东星斑多少钱一斤？东星斑为什么这么贵？

东星斑多少钱一斤？东星斑的价格大概在90元到150元左右一斤，具体的价格也是根据当地消费水平以及海鲜的成分来决定的，所以价格上会有一定的差。那么东星斑为什么这么贵？

东星斑多少钱一斤？

根据东星斑体重不同价钱会有很大差异。东星斑多少钱一斤还分地域，分场合的。

影响价格的还有是否为海东或者养东，鱼的健康情况等等。

东星斑价格：

靖江市刘兴水产品商行       报价：80.00

上海盛鲜商贸有限公司       报价：150.00

深圳市鑫融聚实业发展有限公司报价：95.00

靖江市沈氏水产品商行       报价：120.00

东星斑品质分类：

一等品：通体淡红，或红色斑块（红东）

二等品：红中带黑，色泽较暗（澳东）

三等品：略带粉色（养东）

四等品：通体黑色或黑色斑块（黑东）

东星斑为什么这么贵？

东星斑是石斑鱼的一种，属于鱼类品种，味道鲜美。

我国**已经严厉禁止人们捕抓这种鱼，因此东星斑更成为稀有品种。目前市场的东星斑来源为进口及国内少量养殖。由于进口活鱼的空运成本及中途有死亡，所以价格比常见的石斑鱼贵很多。

但进口的冷冻东星斑，价格要低很多，并不比其它的活石斑鱼贵。

东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁。东星斑因为头部细小，肉较多，而且颜色雪白。

编辑:云云