7月鸡蛋价格“涨”声不断 后市还能涨多少？

**近鸡蛋价格涨疯了：7月11日各地鸡蛋价格一片红，涨幅**，即进入7月份以来，鸡蛋价格持续上涨，鸡蛋现价一周涨幅近8%，那么消费淡季鸡蛋价格上涨的原因有哪些？后期鸡蛋价格还会上涨吗？

鸡蛋现价一周涨幅近8%

鸡蛋现价在6月份延续了5月份以来稳中有涨的趋势。自6月底以来，现货价格以3.3—3.4元/斤为基准开始了反弹行情，截至7月8日，部分地区蛋价已重回4.0元/斤以上。

7月10日，农贸市场鸡蛋平均零售价格为4.10元，较昨日上涨2.24%，较上周上涨6.77%，较上月下降0.96%，较去年同期上涨13.57%。个别农贸市场价格**4.50元。

分析人士表示，鸡蛋期现货价格的同步走高，一方面在于今年非洲猪瘟事件影响，硬性改变了市场对于畜以及肉禽的消费结构，使得淘汰鸡的价格在4月至5月创出了历史高位，也促使部分养殖户盲目淘汰了在产老鸡（大蛋）。由于淘汰存在盲目性，恢复产蛋高峰需要至少半年左右的时间，现货的供应也从5月开始便处于一直短缺的状态。

近期鸡蛋上涨主要因素有哪些？

1. 供应偏紧。

在进入夏季之后，随着气温的不断上升，蛋鸡的产蛋率出现不同程度的下滑，同时养殖场适龄老鸡数量偏低，大码鸡蛋供应有限，对供应端造成压力。

2. 消费旺季即将到来。

下半年消费旺季即将到来，贸易商在中秋节前开始大量备货，市场走货加快，刺激鸡蛋价格上涨。

3. 猪肉价格高企，刺激替代品价格上涨。

今年受非洲猪瘟影响，猪肉价格走势走出历史级别的上涨行情，市场分析人士看好大级别猪周期，预计将持续2年左右。不排除有望走出长期上涨行情。同时，猪肉价格的暴涨改变了整体市场肉禽类消费结构，相关替代品都出现不同程度的跟涨。

后期鸡蛋价格还会上涨吗？

据悉，猪肉价格和鸡蛋价格具有一定联动性和相关性，本轮猪肉价格大幅上涨，短期内不会下降，受此关联影响，后期鸡蛋价格也将在4元区波动运行，下降可能性不大，加之中秋节临近，按照历年价格规律，中秋节前1个月鸡蛋价格是每年**阶段。因此预计三季度鸡蛋价格将持续在4元上以运行，破5的可能性较大。

全球品牌畜牧网小编也非常看好鸡蛋价格后市上涨，一方面受高温天气影响，蛋鸡产蛋率出现不同程度的下滑，鸡蛋产量仍会减少；另一方面，短期来看，随着传统中秋节假日备货临近，鸡蛋仍有上涨趋势。

编辑:云云