水产批发市场：淡水鱼价上涨 虾价下滑

近期，天气晴朗，气温升高，受养殖季节影响，导致水产主产区鱼类发病率增长，淡水鱼上市量减少，而淡水鱼运输成本和损耗增加，因此，拉动了淡水鱼价格的上涨。另外，近段时间为时令水产品小龙虾上市高峰期，受需求增加原因虾价出现小幅下跌。

分地区来看：

武汉：鲶鱼发病率升高，市场鱼价猛涨。

近日随着温度回升，主产区东三省鲶鱼发病率升高，导致武汉市场鲶鱼价格**上涨。据监测数据显示，5月19日武汉白沙洲水产市场上无论是狗鲶还是鲶怀，不管大规格还是小规格的货源，批发价格一律为7.50元/斤。批发商表示，五月份下半月开始，东北一带能上市的健康鱼数量**下降，“发病率升高了，现在卖病鱼的比较多，好鱼不太容易抓到，价格自然就上涨了”。目前武汉市场上销售的鲶鱼有一多半都是病鱼，价格非常便宜，一般只有两三块一斤。

据了解，目前东北养殖鲶鱼发病较多的就是烂皮病，主要是因为温度回升之后，细菌活动频繁，水质变化较大，再加上养殖户投料较猛，烂皮病发病率就抬头了，控制起来难度较大，不少养殖户就选择了卖鱼。

江苏：小龙虾迎来上市高峰期，价格下滑。

进入五月以来，时令水产品小龙虾迎来了上市高峰期，受需求量增加的因素，每天到货量均保持在80吨左右。价格上随着上市量的增加而小幅下跌，批发价为35元/公斤，比上周价格下跌6%。

山东：淡水鱼、海参价格平稳上扬。

进入5月中下旬以来，山东威海水产品市场淡水鱼的价格受供求关系和运输成本增加的影响悄然上涨，此次拉开上涨帷幕的是鲤鱼、鲍鱼、花鲢鱼的价格。其中，活鲤鱼价格上涨至14-16元/公斤，比前期上涨15.4%;活花鲢鱼价格一般在17-18元/公斤，比前期上涨16.7%;活草鱼价格在17-18元/公斤;鲍鱼5-6个头价格在110元/公斤左右，6-7个头价格在96-100元/公斤，9个头价格在80元/公斤左右，13个头的价格在66-70元/公斤。

海参价格从去年以来也是一路走低，这种趋势持续了将近一年。近日，海参市场的价格有所回暖。目前山东威海水产品批发市场大棚的养活海参一般在100元/公斤左右，而本地池养活海参价格已上涨至100-120元/公斤，比前期上涨10%。据养殖户介绍，由于今年春季集中大规模上市，造成市场供给增加，从而导致海参价格低迷。随着春参捕捞接近收尾，海参即将进入夏眠期，市场海参数量将会减少，导致目前海参行情出现平稳回升的行情。

从目前市场行情来看，市场上不会出现淡水鱼大量上市现象，而主产区的淡水鱼存塘量只会越来越少，再加上天气炎热，运输成本和终端消费需求的增加，预计后期淡水鱼价格还将有一定的上涨空间。

编辑:丽丽