
康大食品公司是以食材产业链和调理研发为基础,为餐饮行业提供央厨产品解决方案的大型食品制造集团。
公司在新加坡证券交易所、香港联交所两地公开上市,建有山东、吉林、四川、河北四大生产加工基地,属下三家子公司获得“****产业化**企业”称号,通过六项国际管理认证,公司技术中心是**企业技术中心、**部兔产业技术体系建设综合试验站、**星火计划**企业技术创新中心,是中国**大学的联合试验站。
目前有24个食品出口注册代号,包括日、欧盟、美国、瑞士、韩国等14个**和地区,涵盖肉兔、肉鸡、水产等产品门类,是国内**同时拥有出口欧盟肉兔、肉鸡两个代号的企业;在肉兔养殖方面,是目前国内养殖规模**、产业体系**完整、综合技术水平**的企业之一,是亚洲兔业联合会会长单位、中国畜牧业**副会长单位,公司始终致力于有“荤中之素”、“益智健康”美称的兔肉的产业发展和公益推广,全力打造中国兔业**品牌,目前拥有亚洲**的种兔繁育基地、**的肉兔养殖基地和**的兔肉出口加工基地,年生产能力两万吨以上,自属加合作养殖规模达到年出栏1000万,连续几年兔肉出口占全国总量的65%以上。公司是中国冷冻调理食品行业规模**的企业之一,产品长期出口到欧盟、日本、美国、俄罗斯等**和地区,在国内与肯德基、必胜客、东方既白、小肥羊、吉野家、食其家等**餐饮公司有着长期稳定的合作关系。
公司成立以来,专注于发展科学规范的产业链保障体系和开放高效的创新体系,公司先后荣获**产业化**重点**企业、**星火外向型企业、全国大型农产品加工流通企业、全国农产品加工出口**企业、中国食品工业100强、中国肉类行业50强、全国**食品**企业全国**企业技术创新中心、 “中国名牌农产品”和“中国驰名商标”等称号。
全产业链发展体系:
1、技术规模国内**的肉兔肉鸡繁育养殖体系
2、种植加工配送绿色有机蔬菜的现代**体系
3、高效分割整理畜禽鲜活冷冻制品的加工体系
4、按照国际**标准加工熟食菜肴的**厨房体系
5、研发推广现代调理预制食品的服务体系
技术创新体系:
1、公司结合目前国内兔业发展及肉兔良种繁育现状,开发出具有中国自主知识产权的康大三系配套和四系配套的良种肉兔,实现兔肉质量与国际接轨,将具有“五高三低”特色的兔肉产品送上千家万户的餐桌,并牵头制订了中国肉兔**的行业标准。
2、公司技术中心于2010年被评审授予**企业技术中心,检测中心于2007年顺利通过中国合格评定**认可文员会(CNAS)认可。
3、公司目前在上海、青岛、潍坊、吉林等地建有多个自主研发中心,并与中国社科院、山东**大学等多所科研院所合作,建立开放式的项目实验室。自主研发了肉兔、肉鸡、菜肴汤汁、宠物食品等多个品类近1000多种产品。
质量管理体系:
食品生产原料均来自标准化备案基地,生产企业全部为检验检疫注册厂库。公司先后通过了ISO9001、ISO14001、HACCP、GAP、IFS、GGE等认证,板栗食品通过了日本有机食品JAS认证。
产品品牌体系:
公司目前拥有“康大兔业”“康洋”“康大生物”“康莱尔”等100多项注册品牌,其中康大食品是山东省名牌,山东省**商标,“康大现代餐”被**中国驰名商标。产品类别以快餐调理食品为主导,涵盖肉兔、肉鸡、水产、蔬菜、饲料、宠物食品、生物制品、兔皮加工等八大类近百个品种。
销售推广服务体系:
公司生产的产品畅销日、韩、欧盟、北美、中东、俄罗斯、乌克兰、香港、东南亚等30多个**和地区,目前在北京、上海、重庆、香港、新加坡、法国、俄罗斯等**和地区设有办事处,能够为客户随时提供方便快捷的服务。
文化理念体系:
公司将秉承“事业同创、成就共享”的核心价值观,肩负“创造健康生活”的企业使命,为实现“为世界的家庭带来高品质生活享受”的宏伟愿景而不懈努力!