麻乌鸡是在原种绿壳蛋乌鸡品种的基础上杂交繁育出新品系的,与绿壳蛋乌鸡不同的是比绿壳蛋乌鸡产量要高,黑和麻羽,白肉红冠; 该品种具有抗病能力强、成活率高、开产早、产蛋多、耗料少、蛋型小、品质好、以蛋为主兼顾肉用、适应性好,绿壳蛋鸡体型较小,外貌清秀,羽毛紧凑,毛色以黑色主,胫细而黑,母鸡头较小,单冠,成鸡体重1280-1450克,所产蛋壳颜色深绿,色泽艳丽,平均蛋重46克,蛋白浓稠,蛋黄大,营养丰富,口感细嫩。绿壳蛋鸡绿壳率90以上%,高峰产蛋率90%,年产蛋数220-250枚,18周龄开产,产蛋高峰期只日耗料90克左右,74周成活率达94%以上。
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