
| 夏洛莱牛放牧性能好,能适应**地域,饲料及饲养条件,采食快,对饲料的选择上不挑剔。体温调节能力强,适应**气候条件,而在温带条件下生长发育快,母牛泌乳量高达2700公斤,。在繁殖上法国要求在27个月龄,体重达500公斤以上时配种,三岁**次产牛犊,这样可**难产率,并能获得良好的后代。这个品种受胎率很高,但繁殖率低,因为犊牛初生重大,常发生难产,平均难产率为13.7%。解决难产的办法是控制食物量,注意膘度,合理运动,勿适过肥,犊牛初生重控制在40-45公斤内。另外,生活习性上常呈犬坐姿势,喘大气。发出吭吭声。 夏洛莱牛增重快,廋肉多是两大特点。养牛成本低,在短期内生产大量的廋肉。 据100头30月龄公牛统计,开始育肥牛年龄为24-26月龄,育肥4-5个月,日增重1220克,屠宰率69%,肌肉占酮体重65-68%,脂肪占14-17%,骨骼占14-15%。肉质好,勿过多的脂肪,条纹**,有些牛具有 |
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