当前位置: 首页 > 供应产品 > 产品详页
收藏产品 分享 举报 扫一扫

扫一扫,用手机查看

安格斯牛
优势说明: ......
  • 价格 电议
  • 起订量 2套
  • 品牌:
  • 产地: 山东济宁

温馨提示:该产品的价格和图片等信息仅供参考,详情请咨询商家!

产品详情

安格斯牛
 

 
 
      安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿佰丁,金卡和安格斯群,是英国古老的肉用品种之一,1892年良种登记,宣布良种肉用品种。成年公牛平均体高138厘米,体重700—800公斤,母牛体高122厘米,体重500—600公斤,平均日增重900—1000克,屠宰率60—65%。该品种早熟易配,性能温和,易管理,体质紧凑,结实,易放牧,肌肉大理石纹**。 
黑色无角肉用牛。多年来称为亚伯丁安格斯牛(Aberdeen Angus),起源于苏格兰东北部,与有时称为英国**老品种的卷毛加罗韦牛(curly-coated Galloway)亲缘关系密切。19世纪初很多育种家包括**的华特生(Hugh Watson)等改良了这个品种,固定了该品种现在的体型。外貌特征是黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高。纯种或杂交的安格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉。红色安格斯品系於20世纪末常用於远交和杂交。婆安格斯牛(Brangus)是婆罗门牛(Brahman)和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名。  安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时候,食用的口感**。这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果。没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧,冷藏过度的较老。所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种肉牛中,从选种到养殖到宰杀到储藏都**讲究的牛肉了。 
安格斯牛一般指的是黑色的牛种。普遍认为黑牛种优。安格斯牛**(黑牛)**早设在芝加哥,后来搬到了离芝加哥有300英里的圣路易斯。但北美也有人专门养殖红色的安格斯牛的,并且还仿着安格斯牛**搞出一个红安格斯牛**来。

看过该产品的还关注了
免责声明:

1.本网页所展示的产品信息/图片/参数等由会员自行提供,其内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责并承担全部责任。
2.本网仅提供展示服务,请谨慎交易!因交易而产生的法律纠纷由交易双方自行协商解决,使用本网即同意免除本网全部法律责任。

产品标签

免责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,其内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责并承担全部责任。本网站仅提供信息发布平台,请谨慎交易!

在线询价

留言后,我们将在**时间联系您!

留言对象:
联系方式
邱永城(经理) 133****7867

请先身份验证,确认后自动显示全!