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种蛋应选择蛋重40克以上，采用人工孵化。孵化技术要点：①温度和湿度：分批入孵宜采用恒温孵化。每批蛋要求交叉间隔放置，注意大头向上放在蛋盘上。孵化第1天～18天，孵化机内（蛋面温度）以冬天37.8℃、夏天37.5℃为宜，孵化至第19天转入出雏机。种蛋注意放平，机内温度冬天37.2℃，夏天37℃。相对湿度第1天～18天为60%，第19天～21天为70%。②翻蛋：每两**翻蛋一次，角度90度。③出雏：一般孵至第20天开始出壳，21天并基本出雏完毕。④消毒：种蛋产后半**和入孵前必须各消毒一次，出雏完毕，做好清洗和消毒工作，常用福尔马林熏蒸法或百毒杀等喷雾消毒
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