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萨福克羊是目前来说长势**快的肉用型买牛羊品种，是继杜泊绵羊以后的有一个优良品种。在我国北方地区可以大量养殖。内蒙、东北、甘肃、河北和山东以及陕西、山西养殖的较多。
萨福克原产与英国，现在已经分不到世界各地，是世界上公认的杂交优良父本。
萨福克羊没有角。胸宽，头和耳朵较长。背部和臀部宽而平。体毛多为白色。公羊和母羊都没有角，四肢粗壮。早熟，生长快，肉质好。
萨福克羊萨福克羊68日龄断奶重为54公斤。120日龄体重为92公斤，断奶后在60天内的生长速度为730克/天。
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