萨福克羊 原产于英国东南部的萨福克、诺福克等地区，是英国古老的肉羊杂交而育成，1959年宣布育成。是理想的生产优质肉杂羔父系品种之一。成年公羊体重90—100公斤，母羊65—70公斤，平均日增重250—300克，平均产污毛4—6公斤，毛长7—6厘米，细度56—58支，屠宰率50％以上。产羔率130—140％，我区从1980年开始引进多次，目前主要集中在我区西部盟市生产基地。
萨福克肉羊原产于英国，是世界公认的用于终端杂交的优良父本品种。澳洲白萨福克是在原有基础上导入白头和多产基因新培育而成的**肉用品种。体格大，颈长而粗，胸宽而深，背腰平直，后躯发育丰满，呈桶型，公母羊均无角。四肢粗壮。早熟，生长快，肉质好，繁殖率很高，适应性很强。
成年公羊体重为110-150千克，成年母羊70-100千克，4月龄56-58千克，繁殖率175%-210%。
我公司2000年引进澳大利亚白萨福克原种羊，母羊初产繁殖率高达173.7%。后代羔羊发育良好，表现了良好适应性认为是**有发展前途的**肉用品种。
短评：白萨福克羊是澳大利亚近年培育的肉羊新品种，是英国萨福克羊的改进型，具有**的产肉性能，优美的外型，很高的繁殖率，良好的杂交效果，是**的终端父本。
萨福克羊产于英国英格兰东南的萨福克、诺福克、剑桥和艾赛克斯等地。该品种体大、骨骼坚强、早熟，生长发育快、产肉性能好。3 个月龄羔羊胴体重达1 7 公斤，肉嫩脂少。因早熟、产肉性能好，在英国、美国用作肥羔生产的终端品种。
我国新疆和内蒙古等自治区从澳大利亚引入该品种羊，除进行纯种繁育外，还同当地粗毛羊及细毛杂种羊杂交来生产肉羔。
萨福克与国内细毛杂种羊、哈萨克羊、阿勒泰羊、蒙古羊等杂交，在相同的饲养管理条件下，杂种羔羊具有**的肉用体型。利用这种方式进行专门化的羊肉生产，羔羊当年**出栏屠宰，使羊肉生产水平和效率显著**。
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