蚯蚓每天靠吞食大量的泥土，将泥土中的腐叶和很小的生物吸收，然后将泥土排泄出来。因此，人工养殖蚯蚓必须要有基料。基料是蚯蚓生活的基础之料，它是蚯蚓的栖身之所，又是蚯蚓的取食之地。同时饲料必不可少。饲料即制作基料所用的**动物粪便和**植物茎叶、秸秆，以及能直接饲喂蚯蚓的，为蚓床直接添加的能源和营养饲料。蚯蚓的饲料十分广泛，大致可分为以下三类：一是动物饲料；二是植物性饲料：三是垃圾性饲料。
人工养殖蚯蚓饲料、基料总要求氮碳比例合理，使氮碳比调整在20到30之间。一般配制原则数据为：粪料60%，草料40%，饲料品种尽量多样化。饲料中蛋白质不可过高，因蛋白质分解时会产生恶臭气味，口感不好，影响蚯蚓采食，给蚯蚓的生长和繁殖造成不良影响。
蚯蚓为腐食性动物，特别喜食发酵后的畜禽粪便、腐烂的瓜果、香蕉皮、富含钙质的枯枝落叶等，对甜、醒味的食物特别敏感。不取食含有苦味、含有生物碱和**芳香族化合物成分的食物。
发酵料的配方
一、发酵原料
1、发酵原料：粪便主要是马粪、牛粪、猪粪、鸡粪、羊粪、人粪、污染及腐烂的水果、蔬菜等，划料主要是植物秸秆、茎叶、杂草、垃圾等，其中以牛粪和稻草效果**，猪粪次之，鸡粪比例一般不超过20%。
选用好旺农EM原液发酵粪便，可以加速物料腐熟，消除粪便臭味，节省发酵时间，改善发酵环境。发酵剂与物料的比例1：300-500。
二、原料的发酵处理方法
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