近年来，氨基酸已广泛用于农、牧、医，特别是畜禽水产用氨基酸发展迅速。但目前多使用较昂贵的蛋氨酸和赖氨酸，我们公司采用生物技术发酵所得的复合氨基酸，具有更好的生物活性和多种氨基酸成份，较单一氨基酸使用效果更为经济合算，现就我们开发的复合氨基酸产品简介如下：
一、复合氨基酸来源：复合氨基酸一般生产方法：一是水解氨基酸，二是发酵氨基酸。水解氨基酸多是以毛发或动物下脚料，经硫酸或盐酸水解而获得的氨基酸，称水解氨基酸；发酵氨基酸，多是用豆类、饼柏类或含氮有机物，采用酶解或微生物菌发酵所生产的氨基酸，称为生化氨基酸。
二、复合氨基酸主要成份：复合氨基酸一般含有谷氨酸、光氨酸、精氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、亮氨酸等16－18种氨基酸，还含有较多的生物活性N和少量的生化黄腐酸、核酸、有机酸、微量元素（铜、铁、锌、锰）和多种维生素；是一种广谱型的营养添加剂。
三、复合氨基酸主要功能：复合氨基酸因含有多种氨基酸成份和微生物代谢产物，这种复合氨基酸虽然不代替蛋氨酸和赖氨酸，但可补充动物所需氨基酸和多种营养物质，对促进生长发育，**产蛋产奶质量，增强抗病和**免疫力等都有**效果，特别是发酵液中的内源激素，即生化活性物质，对动物有**的生理活性，而且价格较低，适宜自配全价饲料使用。因此，复合氨基酸适宜做生态养殖添加剂，有利于生产绿色饲料和绿色食品。
四、复合氨基酸技术指标：总氨基酸≥50%，生物活性N≥12%，有机酸≥30%，水分≤5%，PH6-7，水不溶物∠1%。
五、复合氨基酸使用范围和方法：本品用于畜禽水产饲料营养型添加剂，在农家或自配饲料中添加3-5%，可代替部分鱼粉、豆柏，特别适宜肉牛、奶牛、肉羊等反刍动物使用，相当含60%以上的粗蛋白。本品是缺少蛋氨酸和赖氨酸饲料的**营养补充剂。
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