一、西门塔尔牛简介
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。
二、适合饲养地区
河北省、河南省、山西省、山东省、江西省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、湖北省、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、湖南省、广东省、海南省、四川省、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、青海省、台湾省 、内蒙古自治区、广西壮族自治区、西藏自治区、宁夏回族自治区、新疆维吾尔族自治区，以上地区均可以养殖西门塔尔牛，育肥或者繁殖，或者杂交改良本地黄牛，西门塔尔牛是不二的选择。
三、肉牛养殖必须具备以下部分饲料
（1）青绿饲料：1青饲玉米、高粱 2青饲大麦、燕麦3黑麦草 4无芒雀麦 5苜蓿6草木樨 7紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。
粗饲料：1干草 2秸秆（玉米秸、麦秸、稻草、谷草、花生秧，地瓜秧、豆秸等） 3秕壳（豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等）
青贮饲料：1青割带穗玉米 2青玉米秸 3**青草
（2）酒糟，玉米面，小麦麸，菜子饼，豆饼，豆腐渣、棉饼都可以作为牛的精料
具体饲料配方，我们将根据朋友所提供的原饲料，肉牛品种进行配比
四、引种必须注意的四个方面
**：品种：一定要选择适合本地气候的品种，不要盲目跟风，选择适合自己当地气候的品种，能够**的避免适应难，适应慢问题，如果不知道该选择什么品种，可以联系我们。
第二：重量：不要选择体重过小的，体重越小适应能力越差，抵抗能力越差。
第三：健康：无论我们选择的什么品种，无论我们选择多大重量的，必须要健康，怎么才能选到健康的，这个您可以联系我们，我们会教您如何辨别。
第四：数量：初次养殖的养殖户，不要数量过大，如果资金多，想大批量养殖，我们配技术员上门指导技术，避免因为数量大，经验少，而出现的管理失误。
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