繁殖力高:
性成熟早,初情期短于大白、长白30-35天,70kg时**配种,初产猪平均12.2头,经产母猪平均产仔14.6头。
抗逆性强:
适合恶劣气候,抗病能力强,相同条件下,发病率、病死率低于瘦肉型猪23%和20%。
肉质好:
肉色鲜红,无灰白肉和黄膘肉,肌红蛋白质高于大白、长白,ph值为6.48,肌肉大理石纹丰富而分布均匀,干物质多,脂肪含量适中,口感细嫩多汁
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