重达1.5公斤,价格卖到230元一只。在上海易初莲花超市正大广场店,产自市郊的鸵鸟蛋悄然上市。在超市显眼的进口食品冷风柜中,可以看到了这个蛋中“巨无霸”。只见其呈乳黄白色,掂在手上沉甸甸的,每只蛋重量均在1公斤以上,相当于20多个鸡蛋的分量。店员称,其售价为230元,比500只鸡蛋还贵。据店员介绍后了解,鸵鸟蛋口感与鸡蛋差别不大,营养成分却高出许多。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,鸵鸟蛋则含22.54克。营业员告诉记者,鸵鸟蛋上市已有一段时间,虽然销量不多,但还是有人买了做装饰品。
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