中国禽业：重塑禽产品消费信心

　　全球品牌畜牧网讯：

 

　　19日，在湖北武汉召开的中国畜牧业博览会上，中国畜牧业**、禽类相关企业等联合发起"中国禽产品健康消费启动仪式"，呼吁**重塑对禽产品消费信心，提振禽类消费市场。

 

　　2013年4月以来，受H7N9禽流感的影响，中**禽养殖产业已经损失超400亿元，几乎每天损失10亿元。参会专家表示，中**禽行业从业人员甚广，牵扯面甚大，关乎成千上万养殖场户，所引起的连锁反应波及深远。其中，**对禽产品产生了一些误解，给行业造成了巨大损失。

 

　　中国畜牧业**常务副会长李希荣提出，无论是禽流感病毒还是H7N9病毒都不耐高温。禽流感病毒在70℃以上高温两****灭活，H7N9病毒在100℃高温1****灭活。食用烹饪熟的禽产品是**的。饲养中的家禽以及包括家禽行业从业者在内的密切接触者均未感染H7N9病毒，养殖环节的家禽是健康的，所以通过**渠道销售并经高温处理的禽产品也是**的。

 

　　李希荣说，中国对禽流感已经有成熟的防控技术，**养殖场按照**防疫政策对禽流感进行统一免疫，**预防其发生。希望使广大**正确认识到，人感染H7N9禽流感与食用禽产品无关，应尽快恢复禽产品的正常消费。

 

　　参与会展的**官员、企业家、外国参展商现场品尝了鸡肉。在一些禽业企业的展台上，也设置了禽产品品尝区，以吸引观众前往了解品尝。

 

　　全球品牌畜牧网小编小评

 

　　禽流感严重创伤我国禽业发展，维持一个多的禽流感导致禽业处于半瘫痪状态，这次禽业没有经历以往的禽流感病害，真正伤害禽业的是人们对禽流感的过度放大和解解，是人们对禽产品的消费信心。正式这样的误解给行业以及从业人员造成巨大损失。因此，**正确认识禽流感是**重塑禽产品消费信心的**途径，同时也是尽快恢复禽业发展的捷径。

 

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