禽流感致肯德基销售重挫

全球品牌畜牧网讯：

 

　　受禽流感影响,肯德基销售额预计会出现29%的大幅下降。

 

　　百胜餐饮集团在报告中指出，预计4月份集团在内地市场同店销售额将会出现29%的大幅下降。其中，肯德基同店销售额下滑36%，必胜客则上升5%。同店销售额是指开业一年以上的同一家销售店在相同时期下的销售额。

 

　　百胜表示，同店销售额大幅下降主因从4月首周开始，内地H7N9禽流感对肯德基销售额带来的严重影响。百胜指出，由于一种新的禽流感病毒H7N9在4月初暴发，包括肯德基炸鸡在内的禽类产品需求遭受重创。

 

　　中国市场是百胜在全球至关重要的增长点，据百胜2012年四季度财报显示，截至2012年四季度，百胜旗下KFC、必胜客(含宅急送)、东方既白在中国区共5275家，数量增长了17%。其中肯德基共4260家。2012全年中国区营收近69亿美元，中国区营收占百胜全球营收的占比达到50.6%。

 

　　昨日有分析称，此次禽流感可能对肯德基中国业务产生更大的影响。鸡肉类产品一直以来都是肯德基在中国的主打系列，无论是经典的新奥尔良烤翅，还是**推出的双椒双层鸡腿堡，都是用鸡肉做原料。去年年底，肯德基在中国还陷入了“速生鸡”丑闻。据百胜3月12日发布的财报，百胜中国部门**财季(包括今年1月、2月)同店销售额下降了20%，其中肯德基同店销售额下降了24%，必胜客下降了2%。

 

　　肯德基表示，世界卫生组织认为使用烹熟的鸡肉是**的。但长期以来对食品**担忧的中国**仍然不敢冒险。此前有媒体报道称，2005年中国禽流感暴发之际，肯德基在中国的1500家连锁店当年10月份销售额比同期下降了16%。

 

　　“以过去情况来看，禽流感问题的影响将在大约三个月的时间内消化，因而预计今年第四季度内地市场销售将恢复增长。”百胜表示。

 

　　还未从“速生鸡”阴影中走出的肯德基，紧接着就是禽流感，而中国市场是百胜在全球至关重要的增长点，肯德基中国市场同店销售额的大幅下降对百胜餐饮集团的销售额的影响是显而易见的。

 

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