“四驾马车”护航蒙牛**奶

全球品牌畜牧网讯：

　　对于普通**来说，他们不仅希望喝到奶，更希望喝到绿色、**的奶。因此，从奶源到奶车，从仓储到杀菌，从灌装到检测，从包装到成品出库……只有在牛奶产业链的全程采用苛刻的标准，才能确保万无一失。

 

　　据了解，蒙牛每天对原奶的需求量达到1万吨以上。蒙牛通过投资扶持、技术指导、协助供奶方融资等多种方式，使奶源的供应由原先“分散饲养集中挤奶”的奶站模式，逐步向标准化、集约化、规模化、现代化的牧场模式转变。为进一步提升牧场原奶比例，蒙牛的自建牧场计划也在稳步推进中。

 

                     

 

　　实际上，蒙牛严控的不只是奶源。从送奶车驶出牧场，到**终牛奶送到**手上，全程都有“贴身保镖”悉心护卫，以确保产品质量尽在掌握。

 

　　在内蒙古呼和浩特市和林格尔县的蒙牛六期工厂里，一个面积达5万平方米的车间，是目前全球乳品行业智能化程度**、生产能力**的单体车间。这里几乎所有的生产流程都按照程序自动运行，就连产品的入库都由专门的智能小车完成。

 

　　不仅如此，蒙牛还搭建了“四驾马车”质量管理架构，即集团质量**管理系统、奶源质量中心、营运质量中心、市场质量中心。蒙牛集团质量**管理系统负责人王艳松表示：“构建这一管理架构，是为了把‘裁判员’和‘运动员’分开，确保独立监督、责权分离，让企业对质量的管理覆盖产品的整个生命周期，为**负责到底。”

 

　　2012年，是中粮入驻后的新蒙牛实现战略转型、全产业链优化升级的重要一年。这一年，蒙牛按计划加大奶源建设力度，打造现代化牧场的先进管理模式;继续推进Arlagarden质量管理体系,为**提供全链条进口品质保障;搭建“四驾马车”质量管理架构，质量管控覆盖全产业链，从而实现蒙牛奶的全程质量追溯，真正做到守护牛奶质量的“每一公里”。

 

　　从上游奶源建设、到下游销售终端，蒙牛正在通过对产业链各环节的严格质量把控，为每一包牛奶上好“**锁”，给广大**实实在在的保障。让更多优质、健康产品，来到千家万户的餐桌上，正是蒙牛专注点滴幸福、致力点滴进步的**印证。

 

　　如今，“产业链品控”业已成为整个乳品行业新的标杆，会很大程度上对乳业发展带来一定的**意义;而对于**而言，这也将是一个全新的消费选购标准，将全新的乳品健康理念，逐渐带入到日常消费习惯中。

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