莫斯科屠宰场清真食品中发现猪肉DNA 结论尚未确定。
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莫斯科屠宰场清真食品中发现猪肉DNA 结论尚未确定。
据国际文传电讯社3月27日消息 全俄肉类工业研究所发言人鲍里斯•古特尼克表示，在莫斯科“察里津诺”屠宰场的清真食品中发现了猪肉DNA。
据古特尼克透露，实验室检测发现，在“东方清真牛肉”牌牛肉火腿和香肠样本里均发现了猪肉DNA痕迹。与此同时，古特尼克还表示，该测试结果并不代表在清真产品的制作中使用了猪肉。
古特尼克解释称，这些食品中的微量猪肉的出现可能是因为产品原料曾与猪肉或者猪肉制品接触过。
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