国产奶粉百分百合格

全球品牌畜牧网讯：
     中国乳制品工业**副理事长刘美菊表示：国产奶粉主流品牌百分百合格。
 
　　香港奶粉限购新规再次将国产奶粉质量问题推向了舆论的风口浪尖。国产婴幼儿配方奶粉质量到底怎么样？如何才能重塑消费信心？中国乳制品工业**副理事长刘美菊就此接受了人民日报专访。
 
　　月月抽检：16项检测指标全年百分之百合格
 
　　2008年三聚氰胺事件发生后，尽管企业在奶源建设、硬件设备、质量控制等方面做了大量改进，但对国产婴幼儿奶粉质量的质疑却从来没断过。
 
　　为了增加广大**对国产品牌的信心，自2011年起，中国乳制品工业**在行业实施“月月抽检计划”，即每月委托**乳制品质量监督检验中心对各省会城市的超市、商场和**专卖店销售的配方乳粉随机采样。检验的指标包括：理化指标4项：蛋白、脂肪、碳水化合物、乳糖占总碳水化合物总量比；污染指标4项：硝酸盐、亚硝酸盐、铅、黄曲霉毒素M1；微生物指标5项：菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌；非法添加物2项：三聚氰胺、皮革水解物；风险监测指标1项：汞。上述指标都是**十分关注的、且在生产加工中容易出问题的指标。
 
　　刘美菊说，2012年共进行了11次抽检，结果表明市场主流品牌婴幼儿配方奶粉，质量都没有问题，“百分之百合格，**尽可放心食用”。
 
　　据介绍，经过几年来的整顿和严格监管，国产乳制品质量已经发生了质的改变。“希望社会能用发展的眼光重新看待国产奶粉质量。”刘美菊说。
 
　　标准接轨：生鲜乳国标低于欧美并不意味着国产奶粉质量不如进口奶粉
 
　　刘美菊还表示，我国的婴幼儿配方奶粉标准是很严格的。
 
　　2010年我国修订了生鲜乳国标，其中蛋白质含量和菌落总数两项指标的要求低于欧美标准。“但这并不会影响国产婴幼儿配方奶粉**终的产品质量。”刘美菊解释，“生鲜乳标准是原料标准，而婴幼儿配方奶粉生产执行的是《乳制品****标准》中的产品标准。对那些达到原料标准、但不适合产品标准的原料奶，企业是不会用的。所以，生鲜乳国标低于欧美，并不意味着国产奶粉质量就不如进口奶粉质量。”
 
　　“我国的婴幼儿配方乳粉产品标准与国际接轨，是根据中国人体质和健康需要制定，符合中国宝宝的健康需要。”刘美菊说，而在国外购买的产品是根据外国人健康需要制定的，不一定符合中国宝宝，如果过度依赖国外进口奶粉，不一定能满足中国婴幼儿的营养需求。
 
　　挽回信心：**、**、企业多方共同努力
 
　　今年，中国乳制品工业**的工作重点，是“树立行业信心、**行业信誉、树立中国新乳业形象”。如何才能挽回消费信心？刘美菊说，仅靠乳品行业是不行的，还需要全社会共同努力。
 
　　“挽回**信心，需要**部门对整个行业继续加强监管；需要行业**更好地发挥桥梁纽带作用加强行业自律；更需要乳品企业在奶源质量把控、产品加工、检验等过程中严加把关，建立严格科学的全产业链管理。”刘美菊说。
 
　　刘美菊表示：“**新组建了**食品药品监督管理总局，相信之前存在的多头管理造成的问题将会有所改善。希望**部门在加强监管的同时，能及时发布**的乳品质量信息，让公众能够及时了解当前中国乳业质量状况。”
 
    说到的不如做到的，建议有关监管部门可以做对比试验，让**实实在在看到国内外婴幼儿乳粉到底有无差异、差异在哪儿，明明白白告诉**，哪些国产婴幼儿乳粉是放心的，让**用理性的消费行为，在乳粉企业中展开充分的市场竞争，还婴幼儿乳粉一个清晰、清白、真切的形象。
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