猪价低迷下的众生相：大企业出栏量大增 中小户或转型或退出

截至4月8日，牧原股份、温氏股份、金新农等生猪养殖企业披露了3月份销售数据。3月份生猪出栏量大幅上升，其中牧原股份销售近600万头，创历史新高。业内人士认为，由于看空4月份行情，因此选择提前出栏，生猪养殖企业“亏钱赚市场”。

“赚了市场亏了钱”

牧原股份生猪出栏量创历史新高。牧原股份4月7日披露的销售数据显示，3月份公司销售生猪598.6万头，上年同期为283.3万头，2020年同期则为116.9万头。

截至4月8日，已有10家生猪养殖企业披露了3月份销售数据。其中，金新农生猪销量环比增长192.77%，温氏股份销量环比增长35.49%，新希望销量环比增长46%，天邦股份销量环比增长17.20%，正邦科技销量环比增长93.36%。

业内人士称，尽管销量增长，但生猪养殖企业“赚了市场亏了钱”。以牧原股份为例，公司3月份商品猪销售均价为11.67元/公斤，较1-2月下降5.74%。牧原股份披露，1-2月公司生猪养殖完全成本在16元/公斤左右。

生猪养殖企业加大出栏量，主要原因在于对未来猪价预期不佳。上海钢联农产品事业部生猪分析师郭丹丹表示，生猪出栏量加大，首先是企业资金链紧张，提前出栏缓解资金压力；其次是从业者看空4月份行情，选择提前出栏。另外，因天气渐热，终端对大猪的需求将减弱，因此养殖场**生猪出栏的体重标准。

中小猪场加快转型规模化程度将**

缺钱成了当前养猪业的真实写照。对于中小规模猪企来说，猪价低迷，现金流承压。中小规模养殖场往往是**被挤出行业的一群人。根据中国畜牧业年鉴，2007年至2019年，年出栏500头以下的中小规模养殖场从8222万户下降至2258万户，超过七成养殖场关停。

不可否认，中小规模养殖户是养猪业的中坚力量，但因为缺钱、扛不住下行周期压力，不少中小规模养殖户选择退出，或投身大型规模养殖企业。**农村部相关负责人曾表示，目前国内规模场饲养的生猪占52.3%，中小户饲养的占47.7%，其中年出栏5万头以上的养殖场仅占0.0007%。

随着生猪价格继续下行，养猪业规模化程度或将**。“就目前主流的‘公司加农户’合作方式，大型养殖企业都偏向于选择年出栏率（量）1000头以上的养殖户。”中国**科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对中国商报记者表示：“如果一个圈舍存栏1000头以上生猪，固定资产投资就是100万元左右。生猪养殖行业的门槛不仅体现在投资，新冠肺炎疫情影响和相关成本上，也对养殖技术和管理、防疫提出了新的要求，只有及时转型升级才能减少生产和市场风险。”

郭丹丹称，豆粕、玉米等饲料价格不断上涨，养殖成本不断提升，随着养殖场亏损时间延长，不少中小散户退出，大型养殖集团市场占比将不断提升，规模化程度将**。

编辑:云云