猪价掉头走跌，北方跌成“重灾区”，3月猪价跌绿到底？预测来了

进入3月中旬，受低价区东北多地养殖户抵触猪价下行，惜售挺价情绪反弹，市场标猪价格大涨，100公斤重的标猪一度炒至15元一斤。然而，缺乏下游猪肉消费利好的支撑，叠加，市场牛猪出栏加速，屠企强势回归，猪价掉头走跌，行情上涨仅是“昙花一现”。

据猪价系统显示，3月18日，全国外三元猪价27.95元/公斤，猪价下跌0.05元/公斤，行情再次跌入“27元时代”。养殖户稍有好转的情绪，瞬间纠结万分，此轮东北猪价上涨，不少养殖户高价出栏，而盲目乐观，压栏惜售的养殖户，怕是又要狠拍大腿了。如今，市场供需博弈下，上涨缺乏强有力的支撑，那么，3月猪价要跌绿到底吗？今天我们就简单讨论一下！

据数据统计显示，3月18日，在全国7个生猪产区中，外三元猪价呈现出1涨10跌的行情，其中，猪价上涨的地区仅有江苏，行情小幅反弹0.1元/公斤。而下跌区域，集中在东北、华北、西南以及华东局地，猪价跌幅维持在0.1~0.3元/公斤。

其中，北方地区跌成“重灾区”，东北、华北大部猪价下行，其中，低价区东北三省，猪价全线下挫，行情下跌达到了0.1~0.3元，外三元猪价均价跌至26.2~26.8元/公斤。华北地区，内蒙以及山西猪价小幅下跌0.1元。

而在南方地区，西南四川以及重庆，猪价下跌普降0.1元/公斤，华东地区，福建、浙江以及山东地区，猪价普遍下跌维持在0.1~0.2元/公斤，目前，南方大部地区猪价跌破30元/公斤，华南、华中地区猪价全面企稳，高价区华南地区，外三元猪价维持在29.8~30.1元/公斤。海南猪价即将跌破30元/公斤。

整体来看，3月18日，猪价上涨止步，行情再次下跌飘绿，对于猪价下行的原因，之前我们也曾多次探讨，一方面是猪肉消费掣肘，猪价上涨缺乏支撑；另一方面，市场大猪出栏加速，屠企有“屠牛”现象的体现。而进入3月下旬市场生猪出栏逐步好转，叠加冻品市场陆续解封入市，支撑了猪价震荡下行。

那么，3月猪价要跌“绿”到底？猪价短期还有止跌上涨的基础吗？

据业内人士分析，目前，市场标猪价格相对稳定，而大猪价格持续走跌，受年后大猪消费低迷，屠企呈现持续压价的现象，大猪价格仍将有进一步下行的空间。不过，由于2021年1~2月份，市场生猪出栏加速，较低体重生猪以及大猪持续出栏，目前，大猪存栏有限，而随着大猪陆续出栏殆尽，进入3月底，生猪出栏节奏逐步放缓，而4月份活猪跨区限制开启，市场看涨情绪反弹，叠加清明假期将至，短线周边游逐步升温，餐饮消费逐步提振，市场利多情绪反弹，因此，3月底猪价潜藏止跌上涨的基础。

因此，基于目前市场“供强需弱”的态势以及市场利好进入3月底逐步发酵，预计，猪价短期仍将震荡下行，而3月即将收官前，猪价或将止步下跌迎来上涨反弹的行情，而进入4月后，倘若清明假期难以提振下游猪肉消费，猪价仍有继续回落的基础。

编辑:云云