“土”年货遭热捧

    “农村的”土“货太抢手了，这次我淘回了土鸡、土鸭、土鸡蛋、土猪肉、蔬菜等年货，都是村民自家养的，虽然贵点，但都属绿色食品，更香也更有味儿，吃着放心。”在城里工作的张志辉利用周末专程走进农村淘“土”年货。随着春节的临近，家家户户都开始忙着准备年货了。笔者在渝水区的乡村看到，有很多市民一改往年临近年关忙备洋年货的习惯，消费观念发生了很大改变，纷纷走进农户家中淘“土”年货。

　　在渝水城区的农贸市场，摊主告诉我们：养鸡场生产的“洋鸡蛋”（饲料蛋）每个只要0.7元，摊位上剖好的饲料肉鸡每公斤只要18元。而农民家养的“土鸡蛋”（粮食蛋）每个高达1.5-2元，价格高出“洋鸡蛋”2倍多，农民家养的土鸡，带毛活称更是高达每公斤70元以上。

　　不仅土鸡、鸡蛋如此，土猪、腊肉等也成了抢手货，价格都比饲料猪多出很多。农户自家喂养的猪，吃的都是蔬菜、谷糠、大米等食物，需要近一年才可以出栏，而饲料猪只需要4个月左右就可以出栏。水库里的鱼也同样十分畅销，自该区实施“人放天养”以来，水库的水更清了，鱼也更鲜了，很多市民都走上水库来卖鱼。

　　洋年货被一部分人推崇，土年货更是热门。笔者在多家超市和年货大街上见到，今年不少年货大做“土”文章，霉豆腐、梅干菜、豆腐皮、野竹笋、土腊肉、黑木耳、香菇等都在标榜产地之“土”。

　　市民胡大妈说：“现在市场上速生鸡啊、假羊肉啊、注水牛肉啊等等，搞得大家都不太敢吃，所以选择一些农家的土特产，希望质量能有保障。这些土货跟普通菜场里卖的相比贵了不少，但是，只要是真的健康，觉得钱花得也值得。这新年啊，得过得更‘生态’、更健康才对。”

    “土”年货如此受到青睐，畜牧行业企业应该对此引起重视，对产品销售做出调整，以求获得更高利润。更多消息请您继续关注全球品牌畜牧网：www.ppxmw.com
 

编辑:admin