鸡蛋价格上涨原因以及2018年鸡蛋价格预测分析

2017年下半年鸡蛋价格一直处于上涨趋势，蛋价**攀升突破“5元”大关，鸡蛋价格虽说有涨有跌，但长期稳定在4.5元\斤以上，养殖户一直处于盈利状态。业内人士分析表示，后期鸡蛋价格受市场供求关系影响，或将继续小幅上涨。

2017年下半年鸡蛋价格分析

2017年上半年的鸡蛋价格上蹿下跳，长期稳定在低价区域，**价格在2元时代，养殖户可以说亏损很大。从下半年以来，鸡蛋价格走势较好，国庆前，借助中秋、国庆这个双节，鸡蛋价格上涨到4.5元\斤，11月以及12月份，鸡蛋价格虽说有涨有跌，但是整体处于稳定上涨趋势，郑州鸡蛋零售价格**达到5元\斤，长期稳定在4.8元\斤.

鸡蛋价格上涨原因分析

从对我市大型超市和集贸市场监测情况看，目前鸡蛋市场供应情况正常，价格相对趋于平稳。后期，随着天气进一步转凉，加上节日临近，鸡蛋价格还有小幅上涨的可能，但总体涨幅不会太大。

1、冬季鸡蛋价格持续上涨的主要原因是天气转凉，以鸡蛋等能产生高热量的肉蛋消费逐渐增多，市场供需矛盾促使价格有所上行。

2、低温延长了鸡蛋的存储时间，加之养殖户对圣诞、元旦及春节季节性消费需求的预期看好，惜售情绪渐浓，导致产区价格上涨，从而终端零售价格也水涨船高。

3、上半年鸡蛋价格持续低位，养殖户淘汰蛋鸡，造成蛋鸡养殖存栏量有所**，另外养殖户养殖亏损，补栏意愿不强，造成蛋供应量减少。

此外，由于今年对环保的检查力度，各区均划设了禁养区，一些养殖户目前已按照相关规定和要求搬迁，这也导致鸡蛋产量下跌。

综合这些原因来看，目前鸡蛋呈现供不应求的局面，价格上涨在所难免。

鸡蛋价格后期走势分析

受上半年鸡蛋价格长期偏低影响，更多的养殖户对后市依然 没有充足的信心，很多养殖户对于蛋鸡补栏比较谨慎，同时在环保高压下，养殖户整体补栏积极性或许会低于往年同期。因此全球品牌畜牧网小编认为年前鸡蛋价格还会有小幅上涨的空间，明天上半年鸡蛋价格比春节前有小幅下跌，但是不会出现大幅度的暴跌。

编辑:云云