中国蛋鸡行业的现状及未来发展趋势

在11月30日的中国青年鸡发展大会上，吉蛋堂创始人张达先生为与会蛋亲分享了2016、2017先后三次蛋亲万里行的调研报告。

遇见

1、中国蛋鸡版图格局结构性变化

北蛋南送正在终结，中蛋西移正在开启，南蛋北上正在孕育，传统七大省已成十三省。

2、中国蛋鸡三个阶层初见端倪

**阶层：千万只俱乐部成员：如柳江、金翼、圣迪乐、晋龙、一号......这将在全世界成为一道风景。

第二阶层：5万只以上。这将成为行业主流，目前国内是5万以下的养殖存栏占91.8%，以后中国的养殖结构会由现在5万以下占主体，发展为5万以上为主体。

第三阶段：5万以下。

3、中国蛋鸡突显的七大主要矛盾

内部有4个矛盾：

买不好与买好难的矛盾——采购问题。我们给蛋亲算过一笔账，单纯饲料、动保1年可节省100万左右。

养不好与养好难的矛盾——管理问题，这个制约我们发展。

卖不好与卖好难的矛盾——销售问题。**对蛋品要求越来越高，品牌的塑造。而规模越来越大，淘汰鸡也成为困扰我们的问题。

环境友好与可持续性差的矛盾——环保问题。设备的选择，矛盾凸显我们也在积极链接帮助解决。

外部3个矛盾：

生产者与**信息不对称的矛盾。需要让更多的社会大众了解我们行业，了解我们养的鸡怎么样？了解我们的情怀和追求。我们这行人在做什么。让社会获得新的认知。

一般过剩与高品质供应不足矛盾。蛋商也需要高品质鸡蛋。过剩是相对的，这就需要有上升空间。

品牌认知与品牌缺失矛盾。我们很多品牌都是区域性品牌，而社会认知度很低。其实每个企业都可以建立品牌。

4、中国蛋亲三大纠结

 

粪污咋处理？

国外设备很多，都各有特点，国内设备企业也很多，都在朝这块转。**部说鸡粪是资源。这需要我们共同来推进。技术的进步是无止境的。

健康养殖系统技术谁知道？

养殖**终要健康。吉蛋堂从去年开始打出蛋鸡健康养殖的旗帜，并在部分地区作出了许多尝试。品牌的支持**终都需要生产端的运作。

不知道经营如何升级？

蛋鸡界在重构，面对新资源，我们一同探索。吉蛋堂作为组织者和推动者，发挥大家智慧，我们共同解决。

5、中国蛋鸡品种趋势

国产蛋鸡份额**上升，蛋鸡养殖正由中部漫延到南部各省。

趋势正在发生变化。中国的蛋鸡也要适合中国消费的需求。

6、物联网、大数据悄然布局

市场上有很多，我推荐：爱农易联和智慧蛋鸡。爱农易联是做物联网系统的，侧重鸡场管理，智慧蛋鸡侧重于数据整合。通过搭建生态产生价值。

7、中国蛋鸡四个主要环节现状

祖代场在扩，父母代在缩，青年鸡在哭，蛋商在转。

祖代蛋种鸡利用率平均只有66%，但是大家还在扩，现实种鸡的竞争还是很激烈的。我们大家也会受益、越竞争则技术越先进，推动行业发展。

父母代在缩。几个大种鸡企业在全国各地纷纷布局，以后可能会形成全国性垄断。父母代也会有路子走，但是现在还在摸索中。

青年鸡在哭！滑液囊和传支问题让我们青年鸡场进退都难受，两头受气，我作为蛋亲服务员，心在滴血。其实大家利益相关，出了问题谁都跑不掉，这需要担当。未来希望我们青年鸡企业不再哭。毕教授的课让更多人了解发生原因和解决的办法。青标虽然很青涩但是有了**起码标准，我们还在修订，未来一定会成为指导性的标准。

蛋商在转：他们同样在升级和调配，利用期现结合来平抑蛋价，新型的蛋商用公司化来进行运营。

8、中国蛋亲的四个迫切需求

通过寻找组织来解决4个需求：联合定制降成本；精准营养提品质；产业链接好经营；纵深服务能省心。中国青年鸡联合会（蛋青汇的升级版本）做的就是这个事。

9、中国青年鸡的10个变化

 

1、大而专走规模化路子。与大厂对接。

2、蛋鸡延伸产业链。青年鸡延伸。

3、新式合伙人合作社，平台运营

4、战略结盟，为大鸡场代养对接

5、小而美，走品质+服务模式，养少养好卖好。

6、转型他人鸡场托管别人

7、三合一混搭：种、青、蛋。

8、四位一体：青年鸡、蛋鸡交易平台、有机肥。这需要资金、团队、人才等配备

9、不稳定多元化：战略不明晰、变化快、没定性

10、走一步说一步，走着说着。

每一类人都有自己的生存法则。

10、中国蛋亲需要注意的主观问题

向外求的多，向内求的少。

对种鸡场期望值过高

漠视文化的力量。提倡蛋鸡文化，要有灵魂和价值观

不习惯标准化。标准化是趋势。

害怕创新。创新是永恒的主题。

愚见

1、中国蛋亲命运共同体时代已来。

2、健康养殖将成行业生产端的**方向

3、智慧蛋鸡将成为行业云计算大数据**平台

4、中国自主蛋鸡品牌唱主角时代开启

5、无边界生态生意圈将成主导性力量

6、融保结合、期现结合成为经营常态

7、文化与品牌的力量越来越重要

8、新产业链融合发展成为行业主流发展模式

9、平台+将成为蛋亲命运共同体时代蛋亲的生存、生意、生活新业态

10、吉蛋堂将可能升级为全球蛋鸡组织平台

吉蛋堂靠标准、理念、文化、模式为蛋亲服务。

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