2016年为例,中国猪肉产量占全球总产量的48.5%,中国是世界上的**的猪肉生产国,那为什么还要进口猪肉呢?每当有猪肉进口的消息,都对国内养猪户的心里造成很大的影响,进口猪肉对国内猪肉价格形成威胁。
2016年为例,中国猪肉产量占全球总产量的48.5%,中国是世界上的**的猪肉生产国,那为什么还要进口猪肉呢?每当有猪肉进口的消息,都对国内养猪户的心里造成很大的影响,进口猪肉对国内猪肉价格形成威胁。
2010年以前,中国生产和消费的猪肉量基本持平。近几年,中国进口猪肉量不断增多。据统计,2016年我国全年猪肉进口量为162.03万吨,比2015年增长108.4%了,翻了整整一倍多。
进口猪肉的一大优势,就是价格低。2016年我国生猪出栏价格为9.25元/斤,而进口猪肉价格为6.5元/斤,比我国的生猪出栏价都要低。即便是加上运费及关税,进口肉价格优势还是依旧**。为了控制生产成本,越来越多的猪肉加工厂商更倾向于购买进口猪肉。
生产成本较低导致价格差异
以前农民以传统饲料养猪,猪肉生产成本较低,之后随着散养养殖户逐渐退出,生猪养殖推广的是“玉米-豆粕"型饲料配方,也就是说饲料中有60%是玉米,而生猪每长一斤肉大约要消费 2.8 斤的玉米。美国现有养猪场主要分布北部平原区和大湖区附近的州,这些区域出产了美国70%以上的玉米,为养猪公司供应了足够、价格低廉的玉米,**节省了开支。
小规模养殖不利于**产品竞争力
1992年,美国大型农场的肉猪出栏头数已经占全美国的78. 00%,养殖模式成熟,而我国在设施化水平、规模化程度、生产效率等方面仍存在较**的差距。小规模养殖不但导致了成本的**,而且也不利于实施质量控制和**产品竞争力。
中国人多地少,且随着养猪对环境影响问题逐渐显现,在一定程度上制约了我国生猪养殖的规模化进程。国情不一样,国外的模式不能照搬,只有要从品种、营养、设备设施和环境等多方面着手,才能**成本,养殖户能实现盈利,老百姓也不用为猪价忽涨忽跌买单。
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