食品药品监管总局：未禁止屠宰和销售种猪及晚阉猪

　　据**食品药品监管总局网站消息，食品药品监管总局办公厅近日表示，种猪及晚阉猪肉不属于病害肉，与普通猪肉无**区别。中国没有禁止屠宰和销售种猪及晚阉猪，但禁止销售加工为鲜、冻片猪肉形态的种猪肉和晚阉猪肉。

　　福建省食品药品监督管理局近期向**食品药品监管总局发出《关于公母种猪及晚阉猪肉生鲜肉品是否可以上市销售问题的请示》，食品药品监管总局作出上述回复。

　　食品药品监管总局指出，中国种猪和商品猪采用相同的养殖模式，不存在因养殖方式差异导致质量**水平差异的问题。种猪及晚阉猪肉不属于病害肉，**部门未发现在质量**方面与普通猪肉有**区别。

　　食品药品监管总局称，目前中国没有禁止屠宰和销售种猪及晚阉猪，生猪**屠宰厂(场)屠宰的种猪及晚阉猪，应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息。食品生产经营者采购猪肉时，应当索取并查验相应的检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，采购种猪肉和晚阉猪肉，还应当查验猪胴体和《肉品品质检验合格证》上标明的相关信息。

　　食品药品监管总局表示，按照**标准《鲜、冻片猪肉》有关“公、母种猪及晚阉猪不得用于加工鲜、冻片猪肉”的规定，禁止销售加工为鲜、冻片猪肉形态的种猪肉和晚阉猪肉。

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