玉米突破2000元／吨，小麦替代成为趋势？

　　本来高高在上的小麦，如今似乎来势汹汹要抢占玉米的地盘，本来各司其道，奈何市场风云诡谲。

　　首先是玉米价格从4月开始上涨，幅度达到300元/吨，近日，华北地区玉米挂牌价**已经达到2064元/吨。现在距离新玉米上市还有两个月，市场供应主要依赖于政策粮的拍卖，玉米短期内拍卖成交率以及价格溢价都将继续，同时优质玉米的供应因为陈粮拍卖而维持紧缺，现货收购价格预计将维持上涨行情。

　　与玉米市场的风风火火相比，反观小麦价格却处于不愠不火状态。

　　因为今年超强厄尔尼诺天气的影响，河南、安徽、江苏等地区小麦不同程度发生萌动、芽麦等情况，导致品质下降，同时各省份小麦赤霉病、纹枯病等病害也较为严重，多地致使亩产减产达400斤左右，质量也达不到国储收购标准，导致大量等外麦只能选择转销成为饲料麦。

　　目前市场饲料麦价格在0.8-0.9元/斤，据了解，山东、江苏地区已有饲料企业开始少量采购饲料麦作为玉米替代品，到厂价为0.9-0.92元/斤，而当地饲用玉米主流价格为0.975-1.00元/斤，由价格上来看，小麦替代玉米优势已开始显现。

　　一般情况下，小麦价格低于玉米价格60元/吨后，饲料厂开始考虑用小麦替代玉米，小麦价格低于玉米价格高出110元/吨以后，开始大量替代使用。从近期玉米和小麦两者之间的价格差来看，小麦大量替代玉米在近期将成为大概率事件。

　　玉米饲料麦价差基本已经维持在相对稳定的水平。随着政策玉米的拍卖，2013-2014年粮源将进入市场缓解供应紧张的局面，同时，2.6亿吨库存玉米将长期压制国内玉米价格，不会继续出现暴涨趋势。

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