白羽肉鸡未来发展建议及方向

　　2016白羽肉鸡养殖前景如何?**近几年养殖业的去产能一直在进行，白羽肉鸡养殖业也没有幸免，那么对于2016年白羽肉鸡养殖有哪些建议呢？未来的白羽肉鸡行业将会如何发展呢？

　　白羽肉鸡的优势

　　白羽肉鸡有很多优势， 如优良的料肉比，生长速度比较快， 适合分割加工， 便于贮存， 适应**餐饮消费。鸡肉又称为白肉， 有 “三低一高”俗称， 即低脂肪、 低能量、 低胆固醇、 高蛋白质， 优于 “红肉”， 建议每天食用， 有利于身体健康。

　　白羽肉鸡行业发展的建议

　　正面宣传白羽肉鸡

　　白羽肉鸡的育种， 可谓是人类培育**成功的产品之一， 节约了大量的粮食资源， 创造了**的蛋白质来满足全世界人类的需求。但是在我国， 很多人对于白羽肉鸡一直存在一种误区， 认为生长速度快是 “激素” 所为， 又加上这两年媒体舆论报道的“速成鸡”、“禽流感”， 提醒大家不要接触活禽， 导致很多老百姓谈鸡色变。实际上， 我们全国白羽肉鸡企业没有一家规模养殖场检测到H7N9， 并且从事养殖、 生产、 销售的4 000万人也没有一个人感染。所以， 请媒体报道专业一点， 先了解核实， 再报道，不要冤枉了白羽肉鸡。

　　降成本增效益

　　在各方努力下，白羽肉鸡的生产性能近年来不断提升，不过，其在我国的'表现'还远没有达到国外的水平，也就是说，其优势并没有充分发挥出来。"黄建明介绍，目前我国白羽肉鸡养殖的料肉比为1.7,相比上世纪80年代2.2的料肉比水平已经有了很大的提升，而现在美国的指标仅为1.4左右。另外，我国白羽肉鸡的出栏率为93%~95%,美国这一数据则在98%以上。"品种相同而产出不同的原因是多方面的，如环境、疫病、饲料营养、技术、管理等，所以，我国的白羽肉鸡生产水平还是有上升空间的，只要能从技术和管理方面入手，就能够**生产成本，**生产效率。

　　主要流行疾病的防控

　　近年来。白羽肉鸡主要呈现出禽腺病毒、新城疫、传染性支气管炎等疾病，同时细菌性疾病危害越来越大，另外混合感染和多重感染普遍存在在我国肉鸡场实际发生的传染性疾病病例中，基本上都存在混合／并发或继发感染。

　　疫病的控制不能仅靠疫苗，而是需要综合性控制措施。建立完善的生物**体系鸡场要具有良好的硬件设施和软件制度，并有具体实施办法；**饲养管理水平对整个肉鸡饲养过程中实行质量关键点控制，**鸡群良好体质。

　　未来白羽肉鸡的发展要塑造两个品牌

　　1、健康养殖品牌，这个要突出过程控制、饲养日志、化验（饲料、饮水、药物）、检测（抗体、病原、环境）和追溯（文字、数字、图片、档案）。

　　2、食品**品牌，健康的养殖基地、严格的过程控制、宰前抽样检测、产地检疫、屠宰监控、食品加工、调料调味、包装和销售（冷链储运）。

编辑:云云