停用所有抗生素，鸡肉或更不**！

　　目前无抗养殖很热，热的几乎超过前不久的安卡拉。对于这个话题在前几天刚刚结束的蛋鸡会上我做了阐述。

 

　　目前国内威胁家禽健康的因素很多，特别是禽流感等一些很麻烦的疾病，养殖场停用疾病防控等环节使用的所有抗生素，鸡肉的食源性致病风险或将加大，对提升鸡肉食品质量及**水平的现实意义不大。

 

　　从目前看，中国生产的鸡肉食品质量与**的**隐患也不单单是由抗生素引起，不含人用抗生素不一定就是**放心的鸡肉。

 

　　目前无抗养殖的概念可能在某些区域局部可能实现，就和我在讲课开始做的比喻，无抗养殖就相当于住别墅，**，但是并不是人人都可以实现！

 

　　目前**需要根据各地情况，去做出适合各地或适合**养殖模式的抗生素的使用标准，然后引导行业合理应用，并逐步减少应用。提出肉蛋奶切实可行的卫生标准如病原微生物数量，黄曲霉，玉米赤霉烯酮，环丙氨嗪……真正从食品**角度出发控制食源风险而不是跟风无抗养殖。

 

　　对于抗生素，你的观点呢？

 

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