现在都在提倡无抗养殖,但是湖北武汉黄陂李集街的余师傅养了40头吃米糠、玉米等纯正杂粮的土猪,目前养在深闺愁销路。
现在都在提倡无抗养殖,但是湖北武汉黄陂李集街的余师傅养了40头吃米糠、玉米等纯正杂粮的土猪,目前养在深闺愁销路。
余师傅介绍,他养猪已有几年时间,目前共40头,有白猪、黑猪和花猪。和市场上饲养4个月左右就出栏的饲料猪不同,他的猪平时吃米糠、豆渣、玉米、青菜和野草等,从不吃激素。他每天还给猪放几个**流行音乐,平时防疫也不给猪打抗生素,以中草药为主。这些猪,已经养了一年左右,有200斤至300斤重。
“我家的猪肉口感挺好。但因为养殖成本较高,所以价格比饲料猪贵20%,猪肉贩子不太愿意收。而农村消费能力有限,所以不太好卖。”余师傅说。
据悉,市民从农户手中直接购买土猪肉时,农户需提供检疫证明和相关检验记录。余师傅说,他家的土猪平时都有相关部门进行常规检查,宰杀前还要接受检验,取得许可后才会出售。年关将近,他欢迎市民去看了猪的质量后再选购。
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