丹麦养猪效率非常高,尤其以母猪高产**,部分丹麦猪场的PSY(母猪年提供断奶仔猪)可以达到35头,让其他**都望其项背。但是即使这样高的生产效率也并没有让丹麦的养猪业赚的盆满钵满,反而是存在一定的亏损。其中超高的动物福利要求、环保要求以及抗生素禁用都发挥一定的作用,此外丹麦猪业过度依赖出口受到市场波动的影响也非常大。
丹麦养猪效率非常高,尤其以母猪高产**,部分丹麦猪场的PSY(母猪年提供断奶仔猪)可以达到35头,让其他**都望其项背。但是即使这样高的生产效率也并没有让丹麦的养猪业赚的盆满钵满,反而是存在一定的亏损。其中超高的动物福利要求、环保要求以及抗生素禁用都发挥一定的作用,此外丹麦猪业过度依赖出口受到市场波动的影响也非常大。
丹麦养猪业概况
丹麦是北欧的一个小国,国土面积为4.3万平方公里,人口541万。2004年**总产值达704.78亿克朗(约合117.67亿美元),直接从事**的劳动力为7.76万人,劳动生产率居世界前列(根据欧盟的统计资料,丹麦的**劳动生产率居欧盟之首,后四位分别是荷兰、比利时、英国和法国)。丹麦的农产品三分之二供出口,其出口额占全部货物出口额的13%。**在整个国民经济中占有十分重要的地位。在丹麦人创造的**奇迹中,**令他们自豪的是被世人公认为“养猪王国”。现在丹麦全国约有养猪场11000个。其中,年生猪出栏量超过1万头的有225个。2004年全年生猪出栏量为2516万头,年屠宰量约为2291万头,全国年人均生猪屠宰量为4.23头,是世界上人均产猪肉**多的**。除了国内消费外,丹麦生产的猪肉80%供出口。此外,2004年还出口活猪225万头。2004年猪肉出口额达257亿克郎(约合43亿美元),占丹麦货物出口总额的5.7%,占农产品出口额的51.5%,2004年出口猪肉177万吨,占世界猪肉出口总量的12%,居世界**位(加拿大列第二位,出口147万吨;美国列第三位,出口95万吨)。以上可见,养猪业已成为丹麦**乃至整个国民经济和对外贸易的支柱产业之一。
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