海鲜大礼包有猫腻，标准缺失

    据业内人士称，目前水产、干货大礼包没有相关**标准，规范这一市场主要靠行业自律。
　　尽管离春节还有一个月左右的时间，但福州各大超市“年货大战”早已上演，各类水产、干货大礼包粉墨登场。这些大礼包是否货真价实？昨日记者走访市场注意到，超市所售水产干货大礼包大多数是将“虾兵蟹将”随意组合，一些礼包上品名、重量、产地、保质期等产品要素标注不明确，暗藏不少“猫腻”。
　　海蜇大礼包、大闸蟹大礼包、山珍海味大礼包……眼下福州超市年货货架上不乏这样的包装礼盒。但记者发现，一些水产干货大礼包礼盒并未明确标出内含物品种类名称、具体重量以及产品保质期。如有的礼包只有“大礼包”品名及一张山珍海味的图片，至于里面具体装有什么物品顾客并不清楚。顾客在选购时超市促销人员都会问是自己吃还是送礼用，“送礼的话这些大礼包包装好看很合适”。
　　此外，超市销售人员表示这些水产、干货大礼包内置品种可以自由搭配。昨日记者在一家超市看到，这里的水产、干货区货架上摆了不少大礼包的空盒子，超市销售人员介绍，这些空盒子除了标准套餐外，想要什么顾客可以自己组合，既可组合成水产大礼包，也可组合成干货大礼包，至于装多装少顾客也可以自由选择。记者注意到，以干货为例，可用于组合的干货品种有鱿鱼干、墨鱼干、干贝、虾仁、海蛎干等，因为不同品种干货售价差别较大，同一个盒子装上不同组合，**终价格可以相差几百元。
　　记者采访了解到，除了超市所售的水产干货礼盒外，水产批发市场上以及购物网站上盛行的各类海鲜大礼包也有不少“猫腻”。
　　花几百元就能尝到多种水产生鲜，不少**正是被此吸引而购买“大礼包”的，但业内人士表示，大礼包内“猫腻”多，一些不良商家会使用**手段造假或以次充好。福州马尾水产批发市场一位熟悉海鲜产品的人士表示，如果大礼包上只写鲍鱼、海参等名称而不说明具体品种单价，就留给商家较大的调包利润空间。例如同样是鲍鱼也分很多种类，外观上普通**难以区别，但不同品种价格差别很大，南非鲍鱼**贵，批发价每公斤780元至900元；其次是欧洲鲍，批发价每公斤540元左右；大连的国产鲍鱼**，每公斤批发价300元左右。
 

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