湖北四大家鱼养殖面积减少约两成 转养虾蟹多

　　草鱼的行情不管是成鱼还是鱼苗均十分低迷，不少养殖户转型，经笔者调查分析，目前湖北地区四大家鱼养殖面积减少约20%，多转养莲藕或虾蟹。

 

　　2014年下半年至2015年3月，草鱼的行情不管是成鱼还是鱼苗均十分低迷，养户惜售，草鱼滞销，投苗季推迟且热情低下。另一方面，饲料价格走高，养殖成本增加，所以很多养殖户一年到头几乎都是白忙活，甚至亏损的养户也不在少数。很多人会问，为什么湖北地区草鱼价格如此之低，何时能迎来草鱼养殖的春天？其实这是一个非常简单的市场供需关系，草鱼作为可以自由流通的商品，当产出大于市场需求时，鱼价必然走低。

 

　　养殖市场供大于求

 

　　数据显示，过去三十几年，我国的饲料工业发展迅速，2014年水产饲料总产量达1800万吨，约占世界水产饲料的59%。饲料的普及和**发展推动了养殖产量的大幅提升，以草鱼为例，2013年我国草鱼养殖产量为506.99万吨，年增幅为6.02%，其中湖北879.8万吨，产量居全国之首。预计2014年全国草鱼产量为538.01万吨，同比增长6.11%。而我国淡水产品总需求的数据显示，自2004年至2013年总需求的年增长率在4.7-5.6％，其中草鱼为5.09%。由此可见，养殖产量的增加**高于市场需求的增长，加之国民经济和**政策等大环境影响，养殖转型已迫在眉睫。

 

　　湖北地区养殖面积约减少2成

 

　　经笔者调查分析，目前湖北地区四大家鱼养殖面积减少约20%，多转养莲藕或虾蟹，具体情况参见表1。

 

　　表1 湖北地区四大家鱼养殖面积变化情况

 

　　转养名特品种

 

　　常规鱼养殖的减少很大一部分转为虾蟹等名特优的养殖，变化**的区域有监利、汉川、洪湖西片、仙桃、洪湖大同、乌林、蕲春，蕲春的赤西湖今年开始养殖河蟹，并投苗有1万余斤，此外，还有少部分养殖户养殖鳜鱼、泥鳅、黄颡鱼等品种。

 

　　经过2014年，必然会淘汰一部分技术较差的养殖户，但仍有一部分养殖户通过自己的科学养殖技术**了发病率，**了产量，从而实现了盈利。这让那些有技术、有实力的养殖户承包的面积越来越大，成为新一代的“地主”。同样，当下的行情对于饲料和渔药等企业也极具挑战。在养殖低迷的情况下，产品的优势越来越被养殖户重视，**终留下来的企业都是能给养殖创造价值的企业。

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