韩国拟修订关于畜产品加工的标准

　　日前，韩国修定了《畜产品加工标准及成分规格》：新增纯天然奶酪加工标准的例外条款及“单独认证奶酪”，修订韩牛确认实验法用语。

 

　　《畜产品加工标准及成分规格》修订公告（第2015-13号）主要内容为：

 

　　1. 新增纯天然奶酪加工标准的例外条款及“单独认证奶酪”。

 

　　（1）为准许进口用未杀菌的乳原料生产的奶酪新设例外条款；

 

　　（2）纯天然奶酪的加工标准中，标明获得微生物**认证、允许进口的奶酪标准，并谋求行政上的客观性和一致性。

 

　　2. 修订韩牛确认实验法用语。

 

　　（1）删除实验法中标明的特定产品名称、企业名称；

 

　　（2）明确相关用语、文句，**标准、规格的信赖度。

 

编辑:管理员