养猪业向规模化、集团化发展

中美育种国际联盟第四届高峰论坛特邀了中国**科学院北京畜牧兽医研究所王立贤研究员，王立贤研究员为我们带来了《种猪的核心价值与专业公司育种》的研究报告。他分析，种猪的核心价值中品种占40%，营养占20%，管理占20%，防病占品种占15%，环控占5%，我们要通过品种选育，不断**生产性能，创造了巨大的经济效益。他认为养猪业的发展趋势是规模化、集团化，种猪行业也会越来越集中。以下是王立贤研究员的部分观点。

 

遗传学和育种学背景

 

从上世纪50年代开始，利用遗传学和育种学方法，重点是通过本品种选育，不断**生产性能，创造了巨大的经济效益。也引领、促进了其他行业的发展,如营养、饲养工艺、环境工程。满足了世界对肉品的需求。

 

在过去的100多年，随着测定技术、育种技术的发展，生长速度、背膘厚、饲料利用效率得到了极大改善，**近20年产仔数也取得重要进展。这使得全球的育种目标在发生变化，也面临新的挑战。 如饲料利用效率、肉质、更广泛的生产效率、抗病性、产仔数**以后哺乳母猪的采食量、成活率等。

 

种猪的核心价值中品种占40%，营养占20%，管理占20%，防病占品种占15%，环控占5%，我们要通过品种选育，不断**生产性能，创造了巨大的经济效益。

 

国外种猪水平持续**的原因

 

1、育种核心群规模大 ，形成了完整**的联合育种体系;

 

2、大规模开展规范细致的性能测定，向细节要数据，向数据要标准，由此积累的大量数据，给优良种猪的培育提供了详尽且科学的依据;

 

3、育种目标明确，育种方案适应猪业发展的需求;

 

4、育种组织逐步完善高效：随着测定技术和设备的发展，育种组织形成了包括性能测定、计算机数据评估和定向繁育为一体的育种体系;

 

5、先进育种技术的应用：基因育种技术和CT技术在育种中的应用，不仅**优良种猪的培育速度，而且更能适应猪业的发展需求。

 

养猪业的发展趋势是规模化、集团化

 

养猪业的发展趋势是规模化、集团化，种猪行业也会越来越集中。

 

1980年美国大型育种公司的市场份额只有25~30%，小规模育种者占到了70~75%;而现在小规模育种者的份额只有不到10%，在大规模育种公司中前三家又占据了75%。当然也有一些中小规模的种猪企业，坚持多年育种，取得不错的成绩。

 

中国现在的养猪环境就像美国的几十年前，而中国将来的养猪环境很可能会发展成美国现在的状态。从美国发展模式来看，中国的养猪业的发展趋势将是规模化、集团化，种猪行业也会越来越集中。

 

欧美的故事能否重复?据2014年的调查，欧美**6-8家**种猪育种企业市场份额高达70%左右，小于2.5万头母猪的商品场不生产种猪，走的正是专业化、集团化、国际化的种猪养殖道路。而中国目前1000头母猪就追求种猪自我配置，这是一种有利的探索还是注定的失败?很值得大家思考。

 

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