临近元旦,本周羊肉价格小幅上涨,牛肉价格也呈现出小幅上涨的趋势,元旦前期,肉食品等加工企业,或将继续加大节前备货量,需求量增加。
临近元旦,本周羊肉价格小幅上涨,牛肉价格也呈现出小幅上涨的趋势,元旦前期,肉食品等加工企业,或将继续加大节前备货量,需求量增加。
羊肉价格,近年来一直呈上涨趋势,在今年年末终于呈下降走势,甚至零售价低至20多元/斤。但本周羊肉价格小幅上涨。据沈阳物价部门统计,本周一羊肉平均零售价格30.54元/斤,昨天上涨为30.69元/斤。
牛肉价格,从本周一零售价的30.5元/斤,上涨至30.575元/斤。省农委信息中心分析这主要和因为冬季交通困难导致肉牛收购量减少、牛肉市场短期供大于求有关。
预计元旦期间牛羊肉价格不会有太大变化,而且两者零售价格也相差不多。
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