重庆市开县全面推行生猪标准化规模养殖场备案制度。今后,若在市场上发现“问题猪肉”,可通过这一制度追溯到养殖者,从源头上保障**餐桌**。
重庆市开县全面推行生猪标准化规模养殖场备案制度。今后,若在市场上发现“问题猪肉”,可通过这一制度追溯到养殖者,从源头上保障**餐桌**。
据介绍,开县规模化养猪场备案标准为,已建成和计划新建年出栏生猪50头和存栏能繁母猪20头以上的养殖场户。对年出栏300头以上和存栏能繁母猪50头以上的养殖场户要填报汇总表上报重庆市**局。规模化养猪场备案制度中,**重要的一条是建立生猪标准化养殖档案,记录生猪的“生、老、病、死”细节。从子猪入栏饲养开始,养殖者就要记下该批子猪的头数、品种、消毒、免疫、生病诊疗情况及饲料来源等。如生猪出现疫病,必须在“诊疗记录”表内标明生猪的发病时间、发病头数等,使用何种药品、剂量大小,以及具体用药方法,都须一一记入档案。通过这种方式,可以****养殖者按标准化养猪的积极性,从源头上为市民提供更多的“放心猪肉”。
据了解,今后开县还将在所有畜禽规模养殖场实施备案制度。
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