章红鱼图片

 章红鱼分布于世界热带及亚热带海域，全岛四周海域均产，章红鱼生态栖所区域较广，在水深18~360公尺之间，三两成群游动，主要以无脊椎动物及小鱼为食。昌江与越南之间海域、南中国海的章红鱼肉质更加鲜美，色泽红润，是海南一宝。

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 章红鱼常见体重在4~5公斤之间，更有20公斤以上的，**适宜作为鱼生食用。章红鱼不仅含有丰富的蛋白质，还含有丰富的亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和EPA、DHA，不仅是优质食物、保健营养品，还能够抗血栓，**血液黏度，使血压下降，可用于预防和治疗心肌梗死、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病，同时还能活化大脑神经细胞，改善大脑机能，还具有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效。

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编辑:王庆亮