绿色食品兽药使用准则

中华人民共和国**行业标准——绿色食品兽药使用准则

　　1　范围

　　本标准规定了生产绿色食品允许使用的兽药种类、剂型、使用对象以及停药期以及禁止使用的兽药种类。

　　本标准适用于A级绿色食品的生产、管理和认定。

　　2　规范性引用文件

　　下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的**版本。凡是不注明日期的引用文件，其**版本适用于标准。

　　NY/T391绿色食品产地环境技术条件

　　中华人民共和国兽药典中国兽药典委员会

　　兽药质量标准中华人民共和国**部

　　进口兽药质量标准中华人民共和国**部

　　兽用生物制品质量标准中华人民共和国**部

　　中华人民共和国动物防疫法中华人民共和国主席令

　　动物性食品中兽药**残留限量中华人民共和国**部

　　3　术语和定义

　　下列术语和定义适用于本标准。

　　3.1 绿色食品

　　遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的**.优质.营养类食品。

　　3.2 A级绿色食品

　　生产地的环境质量符合NY/T391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

　　3.3 兽药

　　用于预防.治疗和诊断畜禽等动物疾病，有目的地调节其生理机能并规定作用.用途和用量的物质。包括：血清.菌（疫）苗.诊断液等生物物品；兽用的中药材.中成药.化学原料及其制剂；抗生素.生化药品.放射性药品。

　　3.3.1 抗寄生虫药

　　能够**或驱除体内.体外寄生虫的兽药，其中包括中药材.中药材.中成药.化学药品.抗生素及其制剂。

　　3.3.2 抗菌药

　　能够抑制或杀死病原菌的兽药，其中包括中药材.中成药.化学药品.抗生素及其制剂。

　　3.3.3 消毒防腐剂

　　用于抑制或**环境中的有害微生物.防止疾病发生和传染的兽药。

　　3.3.4 疫苗

　　由特定细菌.病毒.立克次体.螺旋体.支原体等微生物以及寄生虫制成的主动免疫制品。凡将特定细菌.病毒等微生物及寄生虫毒力致弱或采用异源毒制成的疫苗称活疫苗，用物理或化学方法将其灭活制成的疫苗称灭活疫苗。

　　3.4　绿色食品生产资料

　　经专门机构认定，符合绿色食品生产要求，并正式推荐用于绿色食品生产的生产资料。

　　4　使用准则

　　绿色食品生产者应供给动物充足的营养，提供良好的饲养环境，加强饲养管理，采取**措施以减少应激，增强支物自身的抗病力。应严格按《中华人民共和国动物防疫法》的规定防止畜禽发病和死亡，力争不用或少用药物。畜禽疾病以预防为主，建立严格的生物**体系。必要时，进行预防.治疗和诊断疾病所用的兽药必须符合《中华人民共和国兽药典》.《兽药质量标准》.《兽用生物制品质量标准》和《进口兽药质量标准》有关规定。所用兽药必须来自具有生产许可证的生产企业，并且具有企业.行业或**标准，产品**文号；或者具有《进口兽药登记许可证》。所用兽药的标签必须遵守兽药标签和使用说明书管理规定。使用兽药时还应遵循以下原则：

　　4.1 优先使用绿色食品生产资料的兽药产品。

　　4.2 允许使用消毒防腐剂对饲养环境.厩舍和器具进行消毒，但不准对动物直接施用。不能使用酚类消毒剂。

　　4.3 允许使用疫苗预防动物疾病。但是活疫苗应无外源病原污染，灭活疫苗的佐剂未被动物完全吸收前，该动物产品不能作为绿色食品。

　　4.4 允许使用钙.磷.硒.钾等补充药，酸碱平衡药，体液补充药，电解质补充药，营养药，血容量补充药，抗贫血药，维生素类药，吸附药，泻药，润滑剂，酸化剂，局部止血药，收敛药和助消化药。

　　4.5 允许使用附录A中的抗寄生虫药和抗菌药，使用中应注意以下几点：

　　4.5.1 严格遵守规定的作用与用途.使用对象.使用途径.使用剂量.疗程和注意事项。

　　4.5.2 停药期必须遵守附录A中规定的时间。

　　4.5.3 产品中的兽药残留量应符合《动物性食品中兽药**残留限量》规定。认证标准并抽检产品中的兽药残留量。

　　4.6 建立并保持患病动物的治疗记录，包括患病家畜的畜号或其他标志.发病时间及症状.治疗用药的经过.治疗时间.疗程.所用药物的商品名称及主要成分。

　　4.7 禁止使用有致畸.致癌.致突变作用的兽药。

　　4.8 禁止在饲料中添加兽药。

　　4.9 禁止使用激素类药品。

　　4.10 禁止使用安眠镇静药，中枢兴奋药，镇痛药，解热镇痛药，麻酸药，肌肉松驰药，化学保定药，麻醉药，肌肉松驰药，化学保定药，巴比妥类药等用于调节神节神经系统机能的兽药。

　　4.11 禁止使用基因工程兽药。

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