台湾大学生扮鸡进笼上访 要求“解放蛋鸡”

动保团体昨天到农委会抗议格子笼养蛋鸡，相当不人道，要求“解放蛋鸡”，农委会畜牧处副处长朱庆诚回应时以英国经验为例表示，友善饲养福利鸡蛋的整体成本将增加六成，一颗蛋要卖十元，目前农委会将循序渐进推广鸡蛋友善饲养模式。

 

            

 

抗议格子笼养蛋鸡 要求“解放蛋鸡”

 

4月16日，三位穿着一身鲜黄母鸡装的大学生在艳阳下，蹲挤在不到1立方米的铁丝笼里动弹不得；这群台湾中原大学的学生，以“模拟蛋鸡活在格子笼拥挤难受”的行动剧，前往台“农委会”上访要求“解放蛋鸡”。昨天参与上访的动物社会研究会主任陈玉敏说，台湾人1年吃60多亿颗蛋，负责下蛋的3000多万只蛋鸡，却3、4只一起终生囚禁在“比A4纸大不了多少”的格子笼中，“连转头整理羽毛的空间都没有。”

 

陈玉敏强调，放牧、室内平面饲养等友善饲养方式，虽然成本较高，“但每个月多花一杯咖啡的钱，就可换到善待动物且更**的鸡蛋”。 她呼吁，除“农委会”明令禁止新设格子笼、制定“动物福利鸡蛋”生产政策和辅导鸡农转型外，**也能重视此价值。

 

据台湾媒体报道，友善饲养蛋鸡需要的土地空间，比笼养要大上近十倍，设备也要增加一倍，饲养成本大增，不仅台湾鸡农的态度两极，家庭主妇担心冲击蛋价，但也有人支持，愿意花多一点钱让鸡有多一点活动空间。

 

据报道，台南牧大畜牧场七年前斥资上千万盖了一栋人道蛋鸡场，让六万只蛋鸡有自由活动空间，场主洪进正说，人要自由，鸡也要活动空间，这是趋势，但这不是一般鸡农能负荷。他的畜牧场饲养20万只蛋鸡，现阶段也无法全面更新设施。

 

彰化县养鸡**理事长陈国村指出，要推广友善饲养可以，但蛋的清洁控管很重要，开放饲养鸡生蛋和捡蛋的地方易受污染；且台湾地小人稠，学生不能崇尚岛外的饲养方式，就以为岛内可以照做。

 

鸡农苦言成本难负荷

 

养鸡农杨树文说，鸡蛋的价格不高，他们必须以**的成本换取**的收益，放养的鸡会打架、会被野狗攻击，如果关在鸡舍内，养大后也是挤得满满，跟笼养没有两样。

 

“一颗十元，我愿意买”，**许根尉认同善待动物观念，认为多花一点钱购买健康食材合理。

 

新台币，已经很贵，再贵就买不下手；陈太太也说，她无法认同为改善鸡蛋空间而调高蛋价，“如果穷人吃不起蛋，那还能吃甚么营养品？”

 

鸡蛋友善生产模式可能增加的成本

 

一颗蛋要卖十元以上

 

台湾动物社会研究会主任陈玉敏表示，台湾蛋鸡饲养户约一千七百多家，只有不到百分之一属于自由放牧、符合动物福利标准的饲养场，台湾约三千多万只蛋鸡被终身囚禁在格子笼中，每年生产六十亿多颗鸡蛋，仅一亿多颗是快乐母鸡生的鸡蛋，大部份吃的鸡蛋都是来自残酷格子笼饲养蛋鸡。

 

陈玉敏指出，农委会今年一月公布鸡蛋友善生产系统定义及指南，却没有制订任何积极辅导计划及明定政策，她要求农委会比照欧美明订国内不能新设格子龙，并逐步**鸡蛋友善生产比例。

 

朱庆诚指出，台湾一年生产约六十八亿颗蛋，产值新台币一千九百亿元，涉及农民约一千七百户，农委会近年来除了邀请专家学者订定动物福利指南，还引导他们投入相关动物福利鸡蛋的生产。然而此涉及整个产业链、土地面积限制问题，若要马上实施有困难，且涉及到农民生产结构改变，并非一朝一夕可完成。

 

至于投入鸡蛋友善生产模式可能增加的成本，朱庆诚评估，以英国经验，整体成本将增加六成，一颗蛋要卖十元以上。因此，还须考虑消费端的需求及接受度。

 

他表示，未来将透过**管道推广相关计划，提供有意转入鸡蛋友善生产模式的业者辅导、补助及验证，让真正投入的生产者可以得到应得的报酬。

 

编辑:云云