目前,随着猪场向规模化发展,不少散户逐渐退出舞台,新建猪场和老猪场更新都需要招兵买马,对于场长的要求也更具体化:不仅要技术扎实、经验丰富,还需要能说会道,具有统领“猪天下”的能力。
目前,随着猪场向规模化发展,不少散户逐渐退出舞台,新建猪场和老猪场更新都需要招兵买马,对于场长的要求也更具体化:不仅要技术扎实、经验丰富,还需要能说会道,具有统领“猪天下”的能力。
但是行业内对于好的场长的标准模糊,所谓的人才行业标准更是没有,应聘人员也是鱼龙混杂,这些都是实际存在的现。小编认为有技术(熟悉各环节生产流程,尤其是配种和产房生产流程),懂管理(有较强的组织和协调能力),擅分析(能及时发现、分析和解决生产中的问题),常总结(有较强的沟通能力和文笔表达能力)等,具备这四个方面基本上就突破了技术与管理兼备的能力。
一 具有统领“猪天下”的能力
1 懂技术
有足够的猪场经验。如何做到猪场生产均衡是猪场稳定的必要前提;如何做好猪场生物**,这是猪场长期发展的重中之重;对猪场各环节的饲养管理需了如指掌.
2 猪场现场管理经验
猪场需要现场管理。需要场长能够从生产中发现问题、找出原因、再解决问题。场长有一定的实践经验,才能够将生产环节规范起来。场长必须“五勤”:①腿勤,多巡视猪群;②手勤,多动手教员工;③眼勤,多观察、发现问题;④嘴勤,多和员工交流,把你知道的灌输给员工;⑤耳勤,多听员工的意见。只有你勤快了才能够把你知道的理念、方法教会你的员工。员工才能够在生产实践中运用生产管理才会规范。
二 具有统领“人天下”的能力
1 懂管理
猪场效益的高低在于管理。场长要善于培养团队、让自己的团队有凝聚力。好的生产成绩是靠集体的力量才能发挥出来的。培养有凝聚力的团队应从以下方面着手:1)人性化的关心你的员工;2)好的管理制度、以制度管理人;3)公司好的企业文化氛围和发展前景;4)好的培训、学习和自身能力的提升;5)劳动付出和收入相适应、奖罚分明。我们通过人性化的管理和培养让我们的员工对企业有认同感和归属感。员工能够适应企业的管理,能够将企业的荣辱和自己荣辱相结合,能够真正的将企业当做自己的家。这样我们的管理才能够达到一定境界,我们猪场的生产水平也一定会有更优质的突破。
猪场的内部管理主要是落实各个养猪环节的操作规程和规章制度。猪场不缺制度、要求,缺的是执行力。管理要做的工作就是把“死”的东西执行到位,让人都为猪服务。
2擅分析
为了能够使生产出来的猪能完全符合客户的需要,并以市场的需求为中心,规模猪场必须定期进行周密的市场调研。首先调查市场的发展趋势,政治因素、政策因素对本行业的影响,本行业高科技发展的方向,各个地区市场需求量,客户的购买力、购买欲望、购买心理等;其次调查同行业各个主要竞争对手状况、实力、市场占有率、产品的优缺点及发展趋势,价格、销售渠道、广告、服务质量等营销策略并调查近期内是否有新的竞争对手进入市场。猪场自身分析应包括对本场的竞争环境、市场**度、促销效果、猪的质量和用户使用效果,本场猪的市场潜力,员工的素质和接受新观念、新技术的能力,技术力量及其应用,企业文化、管理水平、生产成本等方面作透彻的了解,用SWOT分析法仔细分析企业的在市场竞争中的优势、劣势,分析市场环境所带来的机会和威胁。有什么优势未发挥,有什么机遇未抓住、什么弱点未克服,什么东西阻碍本企业的发展,怎样消除威胁求生存求发展等,做到知已知彼,百战百胜。
3 常总结
猪场场长做的是统观全局的工作,就是发现问题,监督执行的工作,需要做到监督、执行,目标,问题,改进,制订,形成一个良性循环。
猪场在管理中永远都存在需要改进的地方,在原有的管理基础上寻找差距和问题,制订落实改.进措施和对策,改进管理。只有不断**管理水平,才能不断**经济效益,才能实现规模化猪场的经营目标。
大北农集团进入养猪业,从一开始就把为中国养猪业培养人才作为**要务。大北农企业文化的核心理念就是:科教兴农、争创一流、共同发展;人是大北农发展的**资源。要振兴中国养猪业、发展中养猪业,把养猪大国变为养猪强国,就必须大量培养规模化养猪实用人才,尤其是真正懂得规模化猪场**化管理的全能型场长(或经理)。
由此看出,规模化养猪离不开人才,尤其是像猪场场长这样既懂技术又懂管理的人才。
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