鸡蛋价格一周降一块多

　　全球品牌畜牧网讯：

 

　　从9月16日到9月21日，鸡蛋价格从5.56元/斤锐降到 4.5元/斤，不到一周事件降价一块多。

 

　　“火箭蛋”价格开始坐过山车

 

　　七月中下旬以来，全国鸡蛋价格总体呈上升趋势，进入八月底，鸡蛋价格增速**加快。根据全国农副产品和农资价格行情系统监测，9月16日鸡蛋价格涨至每斤5.56元，创2008年以来新高，与7月18日相比，日均价涨幅超过20%。这样的增速让“火箭蛋”变得名副其实，然而，5时代的鸡蛋价格并没有维持多久就开始“偃旗息鼓”。在新贵都集贸市场鸡蛋商贩杜忠秀的小账本上，记录着从9月1日至今的每日数据。“9月1日零售价5.2元/斤，9月 9日～9月11日 5.4元/斤，9月21日4.5元/斤……”她向记者一边展示一边说。记者采访发现，9月 21日**，鸡蛋市场批发价格在4.2元/斤，零售价格多在4.5元/斤，与16日相比，下降了17%。

 

　　节后需求**是主因

 

　　“这两天一天一个价。”杜忠秀如此形容鸡蛋价格的不稳定。“中秋节之前价格还是很高的，算是这么多年**的一次了，但是现在下跌的幅度大，还可能继续跌下去。”为什么价格会下跌?“主要是因为需求量小了。”她对记者解释道：“节前都是送礼的，尤其是送老人，一天能卖10筐，差不多四五百斤。”

 

　　现在的销量却不容乐观。记者在她的摊点看到，已经到了下午5时，可筐子里的鸡蛋还是“冒尖”。“这两天**坏的时候，一天才卖出两筐。”因为一天一个价，再加上并不旺盛的需求，商贩们已经不敢大批量进货。

 

　　“这两天赔得可真是惨呀。”崂山区蛋鸡养殖户李海滨不住地叹气说，“好不容易价格上去了，没两天又下来了。”他告诉记者，这样的涨跌，他每年都会经历好几次，但是今年尤其**。李海滨告诉记者，节前价格上涨的主要原因是需求量大。“包括月饼生产等都需要鸡蛋，这样市场价格就走高了 ”李海滨说，随着各大食品厂基本结束采购，整体需求减少 ，走货减缓，导致存货增多，价格下跌。

 

　　养殖户称今年养鸡赔钱

 

　　“上半年禽流感，**差的时候才3块钱一斤。”李海滨回忆说，紧接着南方货少了 ，鸡蛋价格就涨上去了 。“每年的鸡蛋市场都会有淡季旺季，但是今年鸡蛋价格波动太大了。”他对记者说，仅以这周为例，鸡蛋批发价就从16日的5.2元/斤，跌至21日的4.2元/斤。“一天两毛钱、两毛五分钱的跌，真是狠。”他说。

 

　　对于养殖户来说，是赚是赔全靠“赌”。因为养这一批鸡，能产蛋带来收益要等130天后，而养殖户很难估计4个多月以后的价格。今年这一赌，李海滨没有赢，“我用的饲料里有豆粕、玉米以及其他营养物，每斤一块五左右，生产一斤鸡蛋大约需要三斤料，成本已经到了四块五，这还没算人工费、水电费。”李海滨告诉记者，“现在是赔钱，赔多少不好说。”

 

　　结语

 

　　今年鸡蛋价格可以说一直是在坐“过山车”，这样的市场行情让养鸡户苦不堪言，养殖户们希望**能够出台政策对市场进行一个宏观调控。

 

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