生猪、猪肉价格齐上涨 ,预计七八月生猪供应缺口较大

据调查数据显示，2020年6月30日全国外三元生猪平均价格为17.58元/斤,较昨日价格上涨0.17元/公斤，较4月底上涨1.34元/斤。

各大区域猪价表现:

华南地区猪价稳定为主,东北、华北、华东、华中、西北、西南地区猪价呈现微幅上涨,整体猪价上涨幅度有所增大。

白条猪价表现情况:

从北京、上海等地批发市场白条猪大宗成交价表现来看,**大城市白条猪价格呈现上涨态势,市场到货量有所萎缩

后市分析:

全国屠宰场主流结算价呈现大部上涨态势,辽宁、吉林、黑龙江、河北、河南、甘肃、陕西、山东、新疆、湖北、天津、山西、安徽地区屠宰企业结算价呈现上涨态势,广东地区屠宰企业结算价呈现下跌态势,江苏、四川、江西地区屠宰企业结算价呈现跌涨调整态势。

从养殖集团猪价表现来看,湖北、湖南、山东、河北、陕西、江西、广东、广西、重庆、四川地区温氏猪场猪价呈现稳定态势,山西、江苏、安徽、吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁地区温氏猪场猪价呈现上涨现象;广东、广西、江西、福建、河南、江苏、湖南、湖北、安徽、四川、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁地区正邦猪场猪价呈现上涨态势。

整体来看,全国生猪价格呈现大部上涨态势,北方地区猪价上涨现象突出,南方地区猪价上涨较弱,屠宰企业采购难度偏大,部分地区依旧受到下雨影响,部分屠宰企业减量现象**。从北京、上海消费城市白条猪批发均价表现来看,**大城市批发市场价格呈现上涨态势,市场到货量较少,批发市场供应商有着一定的提价现象。从**屠宰企业采购情况来看,屠宰企业整体采购难度依旧偏大,短期行情看好情况比较浓,需重点关注市场对高价肉接受力度。

对于后市,在无大范围非洲猪瘟疫情、政策及突发因素影响下,预计7月-8月仍将是生猪供应缺口较大阶段,生猪价格或将保持震荡上涨态势。进入秋季后,北方部分地区产能恢复的效果或会体现在市场供应上,届时生猪价格有望出现高位下滑。11月-12月需求或好于去年同期水平,有望小幅助推猪价反弹。在这样的情况下,生猪自繁自养仍会保持较大盈利空间。对于屠宰企业而言,7月-10月仍将是需求平淡期,毛利增加空间十分有限;而11月-12月猪肉市场进入传统需求旺季,毛利将得到一定提振可能。

编辑:丽丽