3月多地鸡蛋价格低位企稳 局部地区小幅上涨

在国内市场上，已经跌入低谷的鸡蛋价格，在进入今年3月份后多地开始逐渐趋稳，局部地区小幅回升。据全球品牌畜牧网监测数据显示，目前全国鸡蛋均价为2.18元/斤，较前一日持平，较本月初上涨0.01元/斤，较2月初下跌0.08元/斤。其中，全国鸡蛋价格**地区为山东2.29元/斤，**地区为辽宁2.07元/斤。

主产区：河南地区鸡蛋就价格以稳为主，局部涨跌调整，调整幅度在0.03-0.10元/斤。山东鸡蛋均价为2.14元/斤，蛋鸡整体稳定，局部上调，上涨幅度在0.02-0.05元/斤。河北鸡蛋均价为2.07元/斤，鸡蛋行情稳中有涨，涨幅在0.05元/斤左右。

江苏、湖北、东北、陕西、山西、安徽、内蒙古、浙江地区鸡蛋价格整体稳定，局部地区有涨有跌，货源尚可，走货一般，短线行情或继续维稳。湖南地区鸡蛋价格普涨，主流价格为104元/件，涨幅为1元/件，货源较多，走货平平，业者操作需谨慎。天津地区鸡蛋价格主流价为2.07元/斤，整体鸡蛋行情稳中有降，降幅为0.04元/斤，货源较多，走货不畅，后市行情看稳。

主销区：北京鸡蛋价格稳定，主流价为100元/件，到货较少，走货较快，短期暂无**降价可能。广东鸡蛋均价为2.63元/斤，蛋鸡整体稳中有降，降幅在0.02-0.10元/斤，到货较多，走货一般，业者操作需谨慎。福建红蛋主流价格在2.50元/斤，粉蛋主流价格在2.70元/斤，整体鸡蛋行情波动调整。上海地区鸡蛋价格稳定，红蛋主流价格为2.29元/斤，粉蛋主流价格为2.49元/斤，到货较多，走货一般，后市行情或稳。

今年鸡蛋价格为什么会这么低?

业内人士认为，导致今年鸡蛋价格低迷的原因主要分为三个方面：①蛋鸡存栏量高，市场上鸡蛋产量过剩。②H7N9乘虚而入惊扰市场③终端消费需求不旺，无利好因素支撑。

在鸡蛋出场价格普遍低至成本线下以下的情况下，由于养殖户的生产性能低、管理水平差，总体亏损较多。品牌企业由于设施设备较好、管理水平高，再加上品牌蛋的市场溢价高，虽然直接成本和设备折旧成本较高，受零售价格的影响品牌鸡蛋价格也一定程度下降，但是总体盈利水平尚可。

可另一方面，鸡蛋零售价格持续低位运行，对于蛋品加工企业来说是良好的采购时机，很多大型加工企业目前正开足马力满负荷运转。对于品牌蛋生产和蛋品加工兼营的企业，平稳渡过蛋价的低谷期不成问题，在市场低迷时期，全产业链经营企业抗击市场风险的能力正在显现出来。

后市鸡蛋价格行情预测

现在鸡蛋价格处于较低价位，养殖户存在惜售心理，而市场库存充足，蛋商多持谨慎心态，局部地区存在滞销，预计近期蛋价窄幅调整为主，涨跌幅度均不大。

从中长期来看，3至5月，鸡蛋市场需求仍将处于淡季，鸡蛋行情难有起色，鸡蛋价格整体仍将处于低位，局部小幅调整幅度也不会太大。6月份以后随着鸡蛋库存逐步下降和下游食品厂开工率提升，鸡蛋价格届时有望出现短暂上涨。总体来说，今年全年鸡蛋价格将处于低位，难有大幅上涨行情。

编辑:丽丽