多因素致威海活海参价格偏高

    山东威海市民刘先生去水产市场购买养殖活海参，一个月前还是每斤70元，如今却涨到每斤90多元。刘先生说，“海参价格咋涨了这么多？”
    12日，记者在部分水产批发市场看到，市场内的水产品品种齐全，**鱼、虾、蟹等水产品供应比较充足。而水产品价格也参差不齐。位于市昌大道附近的威海水产批发市场内，水产业户众多，刘师傅说，一进9月，“养殖活海参价格涨了不少，差不多涨20%左右。”他告诉记者，近期海参价格在经过前期较长一段时间的低迷后，终于呈现出上涨趋势。目前市场活海参价格一般在168元/公斤，比上月的140元/公斤上涨了20%。他分析可能是由于今年夏季炎热，影响了海参的生长。
　　养殖户夏女士说，春季鲜活海参产量增加，虽然养殖海参价格**，但北方底播野生海参价格基本保持平稳。经过一段时间消耗后，近期市场养殖活海参的货源**不足。“物以稀为贵，当海参资源越来越少时，今秋威海海参市场价格自然会出现上涨。市场干海参的价格也会上调。” 
　　荣成一家以养、卖海参为主的魏先生说，“目前，大个的鲜活海参都收不着了，可能主要是因为季节原因，或是因为养殖成品活海参的业户变少，多转成养殖海参苗种的。”由于养殖海参苗投入的精力少、周期短、利润高，所以不少养殖成品海参的业户部分转成养海参苗种。他表示，“可能9月底，成品海参会大量上市，价格会稍微降下来。”
　　同时，记者也了解到，鲍鱼根据个头大小不同，上涨幅度不等。6个头鲍鱼价格一般在240元/公斤，比上月上涨26.3%；8个头价格一般在180元/公斤左右，比上月上涨11.1%。不少销售鲍鱼的摊主分析，造成近期鲍鱼上涨原因主要是，目前南方如福建等地的鲍鱼还未上市，市场正处于空档期，而威海当地部分鲍鱼产区因受风灾影响，市场货源偏紧。同时，近来消费需求的不断增加，也使得价格有所攀高。
 

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